衡水老白干釀酒集團示范點
七、品酒室
為增強旅游的趣味性和知識性,公司特意安排了三個衡水老白干酒品評處:第一次品嘗是在制酒車間,讓游客感受剛蒸出的新酒的暴辣刺激;第二次品嘗是在貯酒室,讓游客感受經過一定時間貯存的衡水老白干酒的醇厚豐滿,綿甜柔和,余香悠長。這里是第三次品嘗,室內陳列多種衡水老白干陳年精品,使人醉聞酒香,品酩佳釀,盡享芳醉,更為難得的是,公司的兩名國家級評酒員將現場示范及講解,使游客在參觀中增長品酒知識。
老白干酒1915年榮獲巴拿馬萬國物品博覽會金獎,1992年代表中國白酒最高度數的67deg;老白干榮獲香港食品博覽會金獎,2002年67deg;老白干又榮獲國家級典型風格金杯獎。
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