京東餐廳

唐山京東餐廳位于唐山市車站路與新華道交叉路口西側，是震后第一家甲級專業餐館，現為股份合作制企業。 京東餐廳于1984年建成開業以來，先后投資數千萬元，經過五次擴建及裝修改造，現已擁有建筑面積4300平方米，可同時容納700人用餐。仿古與現代相結合的閣樓庭院式建筑、古樸典雅、風格獨特。得天獨厚的院內花園、鮮花綠草，茂林修竹，吐納著皇家園林的貴族氣質。富麗堂皇的大宴會廳，華美至極的vip貴賓間，風格明快的咖啡休閑廳，卡拉ok多功能廳，以其多種規格，不同層次的滿足于廣大消費者的需求。 餐廳以經營“冀東菜系”為主，融京東沿海菜系精華，集川、魯、粵菜系之大成，菜品選料講究，制作精良。“金魚蝦球、火靠大蝦、芫爆蜇頭”被國家國內貿易局授予“中國名菜稱號”。“金湯血燕魚翅羹、京東乳香扣肉、翡翠一品筍、玉瓜藏寶、鮑貝玉子金磚、京東小酥魚、京東特制醋腸”均為唐山暢銷品牌菜。本餐廳具有3級以上各類專業技師117名，其中河北特級烹飪大師5名，河北烹飪名師5名，特級烹調師18名，特級面點師6名，特級服務師9名。曾有6名烹調師受聘于日本、美國、澳大利亞、盧森堡等國家。雄厚的技術力量使餐廳多次在省級以上烹飪技術大賽中獲得團體及個人金牌。 餐廳以“賓客至上”為服務宗旨，依托現代化科學管理模式，使企業整體素質不斷提高，贏得了廣大賓客的依賴和贊譽。 在為國內消費者服務的同時，還多次接待了日本、美國、德國以及港、澳、臺等國家和地區的賓客，是唐山最早獲得中國商業聯合會系統授予的“放心消費餐飲名牌”的優秀企業，連續多年獲得“省級消費者信得過單位”，河北省十大系統“愛衛杯”競賽第一名；被省政府命名為“先進企業、”“明星企業”。2002年榮獲“全國綠色餐飲企業”、“河北餐飲名店”稱號。2005年在國家級酒家酒店評定中，被評定為“國家特級酒家”。 可口的飯菜、優雅的環境、溫馨的服務，京東餐廳始終在創新中不斷完善自己，使品牌在新的時期融入新內容，永保企業的競爭優勢！
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