甘肅游圖
再說說對蘭州、敦煌和天水的一些印象。
吃:去蘭州的火車上就曾聽到一位老大爺說起蘭州拉面,大爺說只有在蘭州市才能吃到正宗的蘭州拉面,出了蘭州市味道就不對了,即使是同一個人做的味道都會有差異,大概是水的問題。我對面本來也沒啥興趣,當然更不會品嘗出蘭州和別的城市拉面有何微妙區別。甘肅面的品種挺多的,拉面、臊子面、漿水面、扁豆面、驢肉黃面。。。。印象最深的是漿水面,在飯館可以先要一坯免費的漿水,聽說是用青菜發酵而成的,涼涼的酸酸的,味道獨特,夏天喝挺舒服涼快的。在蘭州和敦煌都聽到說當地人早餐也經常會吃面,真是愛吃面的地方。
聽當地的朋友說北京吃的都是內蒙的羊,其實甘肅的羊更細膩,這次吃了一回羊脖子,聽說在北京是沒有這道菜的,味道果然超細超嫩,吃一塊想兩塊,為什么這么好吃的東東沒有引進到北京來,為什么北京不引進甘肅的羊肉呢?
在敦煌吃到了李廣杏,特別甜,在北京市場上也沒有看到過,當地人說這種杏特別難保存,不知道是不是因為這個原因才無法在北京覓到它的身影。只能多吃一些解解饞嘍。
天氣:蘭州在太陽下面會覺得酷熱難當,恨不得烤出油兒來,可是只要你站到陰涼地兒,立碼會覺得很涼快。一年也用不了幾天空調。敦煌我去的時候正好下小雨,據說前一天還39度,悶熱的很。
在蘭州,坐在副駕駛是要系安全帶的,每次司機都會提醒你,警察查的挺嚴的。
天水的停車費是三塊錢一次,洗車要15元,去麥積山上廁所還要收五角錢,敦煌是三角,感覺除了吃飯,其它消費都比北京要貴,服裝也比較貴。
從機場到蘭州市約70多公里,一路上兩邊都是黃土包,還種了一些小樹,并引水到山包上去不停地澆灌,聽說當地人說養樹比養個娃還要貴,因為樹不斷地死不斷地要補種上,還要不斷澆水,本來就缺水的城市,這樣澆法兒又浪費水也解決不了樹的缺水問題,真不知道決策者是怎么想的。
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