菠蘿 又名“鳳梨”,為南(nan)寧主(zhu)要果(guo)品。菠(bo)蘿富含發熱量高的(de)(de)糖(tang)類和人(ren)體(ti)不可缺少的(de)(de)鈣、鐵 、磷 、鉀等(deng)礦物質以(yi)及多種(zhong)維(wei)生(sheng)素,還含有一種(zhong)跟胃液素相似的(de)(de)酵素,能分(fen)解蛋白質,幫助消化。1952年引進(jin)果(guo)眼(yan)淺(qian)的(de)(de)夏威夷和沙撈越(yue)品種(zhong),稱為無釘菠(bo)蘿。菠(bo)蘿罐頭是南(nan)寧出口的(de)(de)大宗(zong)商品之一。
甘蔗 分果蔗和糖蔗兩大類。果蔗作水果食用,精蔗是制糖原料。遠銷園外的榴花牌優質白砂糖,就是
以南寧糖蔗為原料制成的。
荔枝 廣西是荔(li)枝的(de)故(gu)鄉,荔(li)枝果肉(rou)晶瑩透(tou)明,味甘甜(tian)多汁,為著名(ming)的(de)南國佳果,可制罐頭、荔(li)枝干和釀(niang)酒。蘇東坡有詩云:日啖荔(li)枝三百顆,不辭(ci)長做嶺南人。
龍眼 又名桂圓。肉白晶瑩,鮮嫩、清甜爽口,不遜于荔枝。宋詩人蘇東坡詩日:“龍眼與荔枝,異出同父祖,端如柑與橘,未易相可否。”
龍眼(yan)(yan)除鮮食外,可加工成罐(guan)頭、桂圓(yuan)肉或龍眼(yan)(yan)干。桂圓(yuan)肉是(shi)滋樸佳(jia)品。
芒果 果實(shi)橢圓,皮淡黃(huang),肉橙黃(huang)色,樹的壽(shou)命可達三四百年。南寧盛產(chan)芒(mang)果,這里(li)產(chan)的芒(mang)果內質細嫩,味道香甜(tian),皮薄多汁(zhi),是高(gao)級(ji)的貢(gong)果。
香蕉 那龍矮桿香蕉,皮黃肉軟,肉色黃白,香甜可口,且產量高,每穗達
50至70斤。象牙香蕉,肉質乳白,柔軟甜滑,有特殊香味。
繡球 本是南寧市壯族青年男女的定情信物,以彩綢制成,直徑約6厘米,內裝豆類或沙子,重約150克,底部綴有十多條穗帶,球頂連著一根長約60厘米的飄帶。在歌圩對歌的時候,姑娘如果發現了意中人,便將繡球向男方拋去以表達愛情。
拋繡球現已發展成為一項少數民族傳統的體育項目,比賽時置一標高10米,直徑達1米的繡球圈,參
賽兩隊以單位時間投進圈的繡球多者為勝。
壯錦 南寧的工藝品以壯錦最為出名,它的歷史非常悠久,在唐宋年間就已經產生,到明清時已經發展得非常繁榮,帶有濃郁的地方民族風格。
壯錦是以棉紗為經、五色線為緯而織成的,色彩絢麗、圖案別致,并且非常結實耐用。其傳統花紋圖
案有萬字紋、水波紋、云雷紋、菊花紋等,有蝴蝶朝花、雙龍搶珠、獅子滾球等20多種造形。壯錦可作床
毯、被面、圍裙、背帶、腰帶、手提袋、頭巾、衣邊裝飾等。
特產皮革制品 種類繁(fan)多,從手袋、行(xing)李箱,以及表帶、腰帶、皮鞋、皮袋和 皮帶等一(yi)應具(ju)全(quan)。既有世(shi)界各地(di)進口(kou)的(de)高級貨品,也有價格(ge)實(shi)惠(hui)的(de)本地(di)產品,其中(zhong)有一(yi)種“博愛娜”牌的(de)較(jiao)為有名(ming)。
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