鳳凰古城吃住行玩完全攻略

吃 邊城鳳凰人在飲食方面十分講究精粹，注重色香味全，鳳凰菜以辣酸為主色，以濃溶為宗旨，以炒功為上乘，烹任出各種色香味全的美味佳肴，有血粑鴨子、糯米腌酸魚、隔年熏臘肉、板栗燉雞、罐罐菌、糯米腌酸辣子丸、小米粉蒸肉、菜豆腐、椒包糯米酸辣子、酸湯煮豆腐、火燒擂缽紅辣椒、水煮青椒、酸泡紅辣椒、砍碎辣椒、干腌酸蘿卜絲、野蔥炒雞蛋、干腌炒辣椒、拌油辣椒，山竹嫩筍拌辣椒擂碎椒、味道鮮美，風味十足，光是這些個名頭就已經能讓人食指大動。 然而，邊城鳳凰的美食可不止于此。 鳳凰的街頭有很多專烤羊肉串的攤擔，有很大的桌、七八條椅在那兒等著你，不用看，那股香味已經把你的胃給鎖住了。幾個好友一起，叫上一兩百串，可以要辣的也可以要店東不放辣椒。這里的物價極平，一串羊肉串才一毛錢，可以開懷大吃。吃得過癮了再來百十串，渴了可以到鄰邊的小店里拿幾瓶冰冰的礦泉水，吃得心滿意足。 這里的烤肉串攤擔極多，但店主的手藝可有差別，不妨先叫上十串嘗嘗，味道好再多要。 轉了無數個小巷子之后你會發現有一家小店，做了好幾種美味的泡菜。最妙的是店主還冰了若干碗糯米稀飯在冰柜里，你一要就馬上端出來，讓你在炎炎夏日也吃得舒心暢意。這種地方，沒有當地相熟的朋友可難得找到，要不你也要有自己不迷路不怕迷路的本事才行。不過這小地方的治安極佳，絕不會有純樸的鳳凰人來打你的主意要算計你。 鳳凰縣城里，用不上地圖，你只需問問路邊的店主就知道該怎么走了。如果你肯問又肯去尋寶，到當然可以到這里的菜市場去看看。這里有各種各樣新鮮的蘑菇，也有曬干了上好的牛肝菌，不貴。店主本來是想貴上那么一點，不過如果你磨一磨，她也會降下價來四十元一斤賣了給你。牛肝菌有兩種，顏色純、呈金黃色的是最好的那種，價格可能會貴上那么幾塊錢。當你回到家中，燒飯前抓一把牛肝菌放在水中泡著的時候，那股香氣，自然會讓你回到那個山清水美人好的地方的。 住 景區收費：鳳凰及周邊的景點的收費情況：德夯28、鳳凰八景點150(沱水泛舟、奇梁洞、南方長城、黃絲橋古城、沈從文故居、熊希齡故居、楊家祠堂)朝陽宮5、陳氏古宅6、猛洞河上漂124(含保險) 住宿：鳳凰的住宿分為賓館和家庭旅社。 賓館：在市區中心的南華賓館，假日大酒店，還不錯，在大轉盤的那可以到教育賓館、新華賓館，古城賓館，都可以。賓館的價格平時大概50元/人/天(雙標間)。 家庭旅社：北門邊上的臨水居、已及老街上的田興恕故居，各有特色。家庭旅社20元/人/床。 行 到鳳凰有多條線路 一：可先坐車到吉首,然后坐汽車到鳳凰。吉首到鳳凰的汽車非常之多,下火車可直接到汽車站坐車到鳳凰，車價6元，有些是空調車帶vcd10元。現在也有些車直接到火車站接客到鳳凰，都可以坐。但只是限于早上的火車。如果不知道到汽車站的路，可以坐小面包車到汽車站，在火車站內坐是4元，其實你多走幾步就是3元. 也可先花1元錢坐車到乾州,從乾州再坐車到鳳凰。車價3-4元。前者安全、準時半小時一班車；后者自由、方便可自行安排。吉首至鳳凰的車從早6點至晚20點皆有。 二：可從懷化下火車,坐車來鳳凰,但汽車不像吉首那樣方便,鳳凰汽車站每天有二班車,中午11點、下午15點,雖都不大準時,但非常安全。 (車價15至20元不等) 懷化汽車西站的站外乘到麻陽的中巴，車次很多，乘滿即開，一個半小時到麻陽，到麻陽換乘再到鳳凰的中巴車。 從麻陽到鳳凰，早班車五點半左右，早上七點到十二點，一小時一班，下午一點五十，二點四十，五十分鐘一班。從懷化到麻陽約一個半小時，從麻陽到鳳凰也是要一個半小時。 三：可從銅仁坐車來鳳凰,車次較少,車價大概10至15元不等。 鳳凰交通：最常見交通方式是摩托三輪車，城內1元錢足矣,出城2元或5元不等,視路線長短而定。手工藝品：蠟染和苗族銀飾，蠟染可以到鳳凰老街去看看，那有很多，但全手工的可以到熊老師的蠟染作坊去看看，因為是藝術品自然價格也很不錯了，關于苗族銀飾可以到老街的三個店看看，一個是扎染坊，大多數是新銀制品，但因為是手工制作，并且可以定制，很不錯。二是張桂英扎染坊，主要是扎染和收購來的苗族銀飾，也手工制做。第三是六色坊，主要經營老銀飾物，這三家是都可以保證銀飾品質的。 購 土特產品：有松菌油，和罐罐菌。如果要買的話，最好買袋裝的。 氣候：夏無長酷之日,冬無長霜之時。氣候適人。(最好是秋天來鳳凰) 娛 鳳凰四月旅游，將是苗家山江趕集。山江，離古城23公里，是一個典型的苗鎮，是湘西最后一代苗王統治中心。山江苗鎮逢農歷三八趕集，趕集這天，十里八鄉的苗民都來到這里，窄擠的市場鬧鬧嚷嚷，人潮如海。 四月八是苗族的傳統喜慶節日。是苗族的祭祖節、英雄節、聯歡節。每逢這一天,人們自動聚集到預定的地點跳鼓舞,對山歌、舞花帶;上刀梯、鉆火圈....熱鬧異常,人數以萬計,場面宏大而壯觀,人們盡情歌舞以至通宵達旦。 陰歷六月初六是苗族傳統歌節。這一天苗族青年男女都盛裝艷服。齊集歌場,或吹嗩吶,或打花鼓、更多的是以歌交心，以歌傳情、以歌代言、以歌結良緣,所以六月六歌會又是苗族男女的定情會。 苗家趕秋節是花垣苗民在農歷立秋那天或后一兩天舉行，慶祝五谷豐登的年成。同時這也是苗家青年男女展示自己的一個節日，秋場上按民族習慣擺放著對歌臺、跳鼓臺、八人秋等，眾人盡情歡娛。
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