香港的美食攻略

香港是美食天堂，世界各地的美味佳肴在此匯集。西餐、中餐味正宗；各國風味菜在當地都能品嘗得到，但伊斯蘭風味菜較為少見。中餐以粵菜為主，兼收國內各大菜系的代表作。海鮮非常流行，連皮蛋瘦肉粥都加鮑魚點綴。香港的用餐環境、人文氣氛、服務態度都會讓人大開眼界，心滿意足。入夜后，廟街有一些特色小菜，是典型的大眾小吃。著名的港式小吃有云吞面、欲蛋、牛丸、清湯腩、牛雜等。香港還有一些很具特色的熟食檔，又名“大排檔”。您可以在那兒品嘗一些當地極具特色的咕嚕肉、椒鹽賴尿蝦等。 主要美食區蘭桂坊、soho荷南美食區——感受異國情調這兩個美食區是消費較高的時尚中西美食集中地，菜館、酒吧和咖啡廳林立，供應中國、泰國、越南、日本、意大利、法國等地的菜式。部分菜館設有露天茶座。蘭桂坊附近還有德已立街、和安里、榮華里，酒吧集中在蘭桂坊。 蘭桂坊位于德已立街與云咸街之間，卵石鋪砌的斜面路上開設以了很多新派的西式餐廳、酒吧及迪斯科，是追求時尚夜生活的人士常去的地方。從地鐵中環站d1出口向蘭桂坊方向步行5分鐘左右就可以到。 soho荷南美食區鄰近中環至半山自動扶梯，這條全世界最長的戶外扶梯帶來了人流,也推動了這一帶的餐飲事業,些利街、士丹頓街和伊利近街成為美食據點，眾多裝飾雅致、充滿異國情調的小餐廳和酒吧林立，是喜歡精致餐飲的人士匯聚的場所。由地鐵中環路站d1出口沿皇后大道往中環中心方向走，然后搭乘中環至半山自動扶梯前往。 銅鑼灣——正宗香港風味銅鑼灣是有名的購物區，所以大量的人流也使得這里的餐飲業十分發達。渣甸坊、時代廣場、波斯富街、利舞臺廣場和百德新街餐飲店林，有充滿地道香港風味的大排檔、茶餐廳、涼茶鋪、粥面店、燒味店、甜品店，也有西式菜館、臺式小吃店、日本壽司店、精致的咖啡廳，豐儉由人。 赤柱的環境清幽，海景迷人，有不少外籍人士在這里居住，像個歐陸小鎮，“吃”的環境絕佳。除了美利樓歷史建筑內的海景餐廳外，赤柱市場內也有中式、越式、法式和意式的餐館，臨近海灣還有酒館、露天茶座等，處處洋溢著歐陸風情。路線：地鐵中環站a出口，步行至交易廣場巴士總站乘搭6、6a、6x或260線巴士，或于地鐵柴灣站c出口轉乘16m線綠色小巴前往。 tips:香港茶餐廳最著名的是奶茶，但并不是每一家的奶茶都做得很好，一般熱的10元／杯，凍的13元／杯，凍的奶茶店家會加半杯的冰塊，很不劃算，因此在下單時一定要督促“少冰”。不少餐廳、購物店鋪都在11點甚至12點才開始營業，因此早上可以到茶樓喝早茶，一般都可以直落到午飯時間，人均消費也是20~30元。
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