三(san)門峽(xia)市土特(te)產品(pin)種類多、質量好、分布廣(guang)。著名的有靈(ling)(ling)寶蘋(pin)果(guo)、靈(ling)(ling)寶大棗;池仰(yang)韶杏(xing)、牛(niu)心柿(shi)餅;盧氏木(mu)耳、蘑菇、猴頭、核桃(tao)、板栗、山楂(zha)、獼猴桃(tao)等。此外(wai),三(san)門峽(xia)山區(qu)還有許多天然藥材(cai)。
貴妃杏
果(guo)實(shi)大(da)如鴨蛋,平均重(zhong)100——150克(ke),最大(da)的重(zhong)200克(ke)。果(guo)皮和(he)果(guo)肉呈(cheng)橙黃(huang)色,肉質細韌(ren),無纖維、汁多,甜酸適口(kou)。
貴妃杏
黑木耳
盧氏縣(xian)山區所產的黑木耳(er)形大、耳(er)片厚(hou)、黑褐(he)色、無(wu)雜質(zhi)、質(zhi)脆(cui)嫩、有(you)光澤、伸縮性大,厚(hou)度和(he)泡松(song)度均居全國第(di)一。營(ying)養(yang)價(jia)值很(hen)高,含(han)有(you)豐(feng)富的蛋白質(zhi)、糖和(he)礦物質(zhi)。具(ju)有(you)滋養(yang)、益(yi)胃、活(huo)血、潤(run)燥、清肺之功能。
黑木耳
靈寶大棗
果(guo)皮深紅(hong)、肉厚(hou)核小、味甘甜,質(zhi)松軟(ruan),含糖量(liang)高(gao),營養(yang)豐富。品種(zhong)以圓(yuan)棗(zao)為主,這種(zhong)棗(zao)類果(guo)實(shi)大,可達(da)33克(ke)。
靈寶大棗
靈寶蘋果
靈寶蘋果個大、色鮮、糖分高、香味濃。品種多達 120多個,主要有新紅星、紅富士、青香蕉、小國光等。
在靈寶境內的街道兩旁、大小(xiao)商店(dian),均可(ke)買到鮮美的靈寶蘋(pin)果和蘋(pin)果制品。
靈寶蘋果
盧氏獼猴桃
多(duo)液濃(nong),清香(xiang)鮮美(mei),酸甜適中(zhong),不(bu)澀不(bu)苦,味道奇美(mei)。維(wei)生素含量特別(bie)高,有滋(zi)補強身(shen)、提神解乏、生津潤(run)燥(zao)等多(duo)種功效。
盧氏獼猴桃
牛心柿餅
牛心(xin)柿(shi)產于澠(min)池縣石門溝(gou),因其形似(si)牛心(xin)而得名(ming),特點是(shi)個大、肉細(xi)、汁多(duo)、味甜。牛心(xin)柿(shi)餅曾(ceng)是(shi)清廷的(de)貢品,甜度大、纖維少、質(zhi)地軟、吃起來香甜可(ke)口。
牛心柿餅
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