新疆甘草

　　甘草(cao)(cao)是一種傳(chuan)統的中藥(yao)(yao)材(cai)，用途廣泛，有“十(shi)方九草(cao)(cao)”之(zhi)說。它的名稱很(hen)多。《神(shen)農本草(cao)(cao)經》列(lie)為(wei)上品，五(wu)世紀名醫陶弘景稱之(zhi)為(wei)“國老(lao)”和“眾藥(yao)(yao)之(zhi)王(wang)”。《本經》稱美草(cao)(cao)，《別路》稱蜜草(cao)(cao)，等(deng)(deng)等(deng)(deng)。維吾(wu)爾語稱“曲(qu)曲(qu)不牙(ya)”即甜棍之(zhi)意。

　　新疆甘草

　　新疆甘(gan)(gan)草品種較多(duo)，分布面廣，產量居全國(guo)之冠。據(ju)專家(jia)考察(cha)，新疆甘(gan)(gan)草有五個品種，脹(zhang)國(guo)甘(gan)(gan)草.黃甘(gan)(gan)草 ，主產南疆各地(di)，喀什.阿克蘇.巴音(yin)郭楞等(deng)地(di)州為集(ji)中產地(di);光果甘(gan)(gan)草.烏拉爾甘(gan)(gan)草和粗毛甘(gan)(gan)草，以北疆為主，數(shu)量較小(xiao)，也較分散(san)。甘(gan)(gan)草既有重要(yao)的藥用(yong)價值，又用(yong)于(yu)食品工業和煙草工業是。莖(jing)葉和籽實還是牛羊喜食的飼料。

　　甘草根

　　甘(gan)草(cao)和(he)(he)甘(gan)草(cao)浸膏(gao)是新疆(jiang)大宗的出口商品。近年(nian)又增加了甘(gan)草(cao)粉和(he)(he)甘(gan)草(cao)霜的出口，暢銷歐.美.日本和(he)(he)港澳。新疆(jiang)甘(gan)草(cao)仍屬(shu)天然(ran)野生，未受任何人為的污染，特別受到國外(wai)市場(chang)和(he)(he)世(shi)界人士(shi)的好評。

　　為了保護(hu)甘(gan)(gan)草(cao)資源(yuan)，合(he)理采挖(wa).利用，保證長(chang)期(qi)穩定地(di)(di)供應國外(wai)市場(chang)有(you)關部門采取了養護(hu)和(he)采挖(wa)并(bing)(bing)舉的(de)(de)方針，實行(xing)每年有(you)計劃(hua)地(di)(di)輪流采挖(wa)的(de)(de)辦法，使甘(gan)(gan)草(cao)資源(yuan)得以(yi)長(chang)期(qi).充分地(di)(di)利用。有(you)的(de)(de)地(di)(di)方并(bing)(bing)開始了人工栽培實驗。可以(yi)預期(qi)，不(bu)久的(de)(de)將來(lai)，新疆(jiang)的(de)(de)甘(gan)(gan)草(cao)資源(yuan)將有(you)進一步的(de)(de)發展(zhan)，可提(ti)供出口(kou)和(he)內銷的(de)(de)甘(gan)(gan)草(cao)貨源(yuan)也將會日益增多。

　　甘草粉