紅泥砂鍋

紅泥砂鍋當之無槐為紅泥菜肴系列的領頭軍，紅泥餐飲的第一家店開在了南山路144-1號（即杭州兒童公園的正對面）。雖然不是選在人流熙攘的鬧市區，可正由于這里綠意盎然的環境，他取得了成功。紅泥砂鍋除經營杭幫菜之外，把側重點放在了砂鍋菜系列，取其菜量足，湯由于煲的時間長，營養豐富，價格相對比其他菜更顯低廉，該為顧客想到的都想到做到了，附上一流的服務，即使上海已開了分店，可當上海的客人到杭州公干或旅游時仍會來紅泥砂鍋。紅泥砂鍋也推出了自己的特色招牌菜本雞砂鍋、老鴨砂鍋、魚頭粉條砂鍋、紅泥豆腐來款待大家，紅泥砂鍋配備有22個豪華包廂，附設夜總會，在開創了三年的風風雨雨中踏實的走自己的路。想散步，這里有絕佳去處，只要步行5分鐘即可抵達杭州“柳浪聞鶯”公園，看一下西湖美景。特色菜：杭邦菜；紅泥魚頭、吳山脆鱔
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