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韶山毛家飯店

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韶山毛家飯店原處毛澤東同志故居對面，由曾受到毛主席親切接見的湯瑞仁女士于1987年創辦。二十年來，毛家飯店不斷創新發展，吸引了八方賓客和眾多投資者，先后在全國開設了數十家特許加盟連鎖店。名聲響徹大江南北，成為一個蘊含歷史與文化的中式餐飲品牌。原中央領導王首道同志親筆為毛家飯店題寫了店名。1995年，“毛家”商標在國家工商局進行專利注冊，后被評為“湖南省著名商標”。韶山毛家飯店還相繼被中國連鎖經營協會、中國烹飪協會吸收為會員單位，并榮獲“中華餐飲名店”“全國餐飲百強企業”“全國綠色餐飲企業”稱號。毛家飯店創立了濃烈的主席文化氛圍，推出了濃郁的具有湖南鄉土風味的毛家特色菜。通過多年的挖掘、整理和創新，毛家飯店以獨特的美食佳肴和飲食文化，贏得了八方賓客的交口稱贊。二十年來，飯店共接待中外賓客上千萬人，其中黨和國家領導人三十多位。許多來韶山的客人，慕名到毛家飯店就餐，人們品嘗著毛主席生前愛吃的家常菜等美食佳肴，追憶著毛主席的豐功偉績，是一次難得的享受和心靈陶冶。
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