香港美食最大賞(1)

自從兩年前去了次廣州，便開始對港式、粵式的東西愛不釋手，在上海的各類港式餐廳都找不到那種正宗的喜歡的味道。這次跑去香港，就像掉進米缸一樣，在有限的時間里尋找可能的美食，只不過人生地不熟的，大多是跟隨前人的經驗去實地考察檢驗一番。香港地小，卻美食如云，可惜荷包有限無法負荷一些個高調的餐廳，接連幾天暴雨不斷，又沒有深入民間探訪小吃拍檔，留下遺憾無數。**香港美食地圖由于我的活動集中地在尖沙咀、中環一帶，之前做功課就把目光集中在這兩處，更多的餐廳搜索和食評可以去"開飯啦！"www.openrice.com，挺有趣的尖沙咀油麻地旺角澳門茶餐廳（港式）尖沙咀樂道25-27號好時沙嗲 尖沙咀(尖東)好時中心144-148室稻香超級漁港（飲茶） 尖沙咀廣東道30號新港中心3樓b鋪翠華餐廳(九龍店) 九龍油麻地白加士街77-81號地下澳洲牛奶公司 佐敦白加士街47號地下松記糖水店 佐敦吳松街21號地下恭和堂油麻地店（龜苓膏） 香港吳松街15號地下峇里餐廳（印度尼西亞菜）佐敦南京街10號德惠行地下旺角咖喱大皇 旺角豉油街88號 中環灣仔銅鑼灣鏞記酒家 中環威靈頓街32-40號鏞記大廈勝香園 中環美輪街2號排檔蓮香樓（粵菜） 中環威靈頓街160-164號九記牛腩 中環歌賦街21號地下翠華餐廳(中環店) 中環威靈頓街15-19號1-3樓蘭芳園（茶餐廳）中環結志街4a-6號桂記云吞面 尖沙咀厚福街檀島咖啡茶室（奶茶、蛋撻） 灣仔軒尼詩道176-178號合發燉奶餐廳（港式）銅鑼灣謝斐道483-489號翠華餐廳(銅鑼灣店) 銅鑼灣景隆街20-22號地下 其他wildfire（地中海菜）赤柱赤柱廣場美利樓號201鋪（人均100~150）beach club（pizza）赤柱赤柱正灘小食亭赤柱餐廳 赤柱赤柱大街52-56號閣樓天虹海鮮酒家 南丫島索罟灣第一街1a-1b,23-24號茶餐廳&快餐店提到香港的吃，茶餐廳是無論如何要提的，這似乎已經成了香港飲食文化的一大標志。燒臘、奶茶、菠蘿包，是我最喜歡的茶餐廳三大組合，在上海的港式小店，這三樣必點。1、澳門茶餐廳到香港的第一天中午，折騰好住處已經饑腸轆轆，向旅館的小妹打聽附近有什么好吃的，她推薦了澳門茶餐廳，翻開攻略也寫著這個地方，那就沒錯了。雖然處在香港，茶餐廳主打澳門口味，似乎名氣很大生意很好，中午的時候人滿為患，需要和他人拼桌。最著名的是咖喱，幾乎每張桌子上都放了一大碗咖喱一大碗白飯，其他的，還有豬扒包、豬扒飯。招牌咖喱牛腩面（23元）: 咖喱和牛腩和土豆都不錯，就是量比較少，特別是和后來的焗飯相比。口味稍微有點偏咸，我更喜歡帶些奶油味或椰漿的，香港的面條都是細細的，不容易煮爛，配咖喱牛腩十分合適，雖然老媽不是很喜歡。茄汁焗豬扒飯（46元）: 這個要贊的，好好吃啊，可能是因為我特別喜歡茄汁拌飯，新鮮番茄做成的茄汁，配上洋蔥焗出來的味道很是香濃，炸豬扒很大一塊，切成四小塊，米飯也很特別，一些黃黃的小顆粒不知道是玉米還是打碎的蛋花。凍奶茶（16元）: 雖然沒有找到正宗的所謂絲襪奶茶，不過奶茶總是要喝的，其實隨便找一家都比上海滿大街的奶茶鋪好喝無數倍，香醇的茶香混合濃郁的奶香，苦澀帶著奶味，絲絲入扣又層層分明，大愛啊。700) {this.height= 700/this.width*this.height; this.width=700;}">(澳門茶餐廳)3、沾仔記云吞面（14元）蘭桂坊旁邊的威靈頓街上匯集了許多飲食店，我在香港的三頓飯都在這條路上解決的。沾仔記的店面不大，生意到挺好，除了格式云吞面，這里不賣其他的東西。鮮蝦云吞的個頭真是大的可以，雖然只有一碗面只有三個云吞，但統統貨真價實，個頭很大的原只蝦仁，以前在廣州吃的時候覺得面條的堿水很重，這里倒沒有這個問題。700) {this.height= 700/this.width*this.height; this.width=700;}">(沾仔記云吞面)4、許留山最愛芒果，自然不可以錯過許留山，太過于留戀許留山，都沒有去找其他的甜品店，比如滿記。品種和上海的差不多，價錢也差不錯，似乎份量更十足一些，碗大了許多。外賣比較合算，一般一杯18，兩杯28之類，最近推出了許多新品，不知道上海這邊有沒有同步。5、大家樂連鎖快餐廳，分布在香港大街小巷，以便宜的價格著稱，不過許多人評價他家的品味不怎么樣，我倒覺得還行，一份套餐30元，算很高的性價比了，特別是一些西式的套餐，很是豐盛啊。而且環境不錯，比上海新亞大包、集集小鎮之類的好多了。燒味雙拼套餐（37元）: 我要了燒鴨和油雞，似乎運氣不太好，拿到的燒鴨都是骨頭，旁邊人家的就是鴨腿，份量沒有我想像的多，不如直接點雙拼飯，價格便宜不少菜量還多。玉米排骨湯，在家玉米都是直接煮來吃的，用來煲湯能讓湯顯得更加清淡和健康。另外送一份生菜，一杯普洱茶。老火靚湯套餐（33元）: 青紅蘿卜牛腱湯，好多好多的牛肉啊，而且都是精華的牛腱子，很嫩的，湯很鮮份量也大，足夠兩個人吃的。套餐有魚腩、鴨胸和咕咾肉選擇，老媽要了菠蘿咕咾肉，酸酸甜甜的還挺入味，也送一杯茶。700) {this.height= 700/this.width*this.height; this.width=700;}">(大家樂的套餐)6、澳洲牛奶公司為了找這家店被老媽抱怨了很久，因為在佐敦地鐵站。離我們住的地方要走一刻鐘，而且那天還下大雨。名字真的很大，早晨滿滿的都是人，大多數是周圍的居民和上班族，像我們這樣專門找來的游客似乎并不多，照例和別人拼桌，那個菜單我倒著看愣是沒有看明白，就隨便點了一通，后來才知道點得真失敗，菜單應該是豎著看而不是橫著看的。早餐套餐（ms23元，記不清了）: 一個芝士方包，很普通，就是切片面包夾片芝士；一份火腿通粉，我不是太喜歡，淡淡的沒什么味道，份量蠻多的；雙份煎蛋，很嫩很嫩流黃的，味道不錯，后來才發現，很多人拿煎蛋來夾方包，這樣就好吃了；鴛鴦，很大一杯，帶點苦苦的咖啡味，還行。我又加點了一個牛油多士（5元），這個要大力推薦的，方包烤成多士之后松松脆脆的味道好了許多倍，加上黃油的香味，價格又公道得很，就是胃口大些的同學可能覺得個頭太小。之前橫著沒看明白菜單，又點了一份鴛鴦（熱的12元），結果老媽不愛喝，偶一個人喝了一杯半，還好我挺喜歡的。下次去建議不要吃套餐了，自己單點，牛油多士、炒蛋多士、煎蛋加上飲料就可以了。700) {this.height= 700/this.width*this.height; this.width=700;}">(澳洲牛奶公司)7、海洋公園許多人都建議去海洋公園最好自己帶上水和干糧，現在回過頭來想想真是明智啊，一來吃飯的人太多，排隊浪費時間，二來好貴啊，很普通的一份飯要40大洋。海洋公園吃飯的地方有好幾個點，除了一個麥當勞餐廳，還有專門賣中式套餐和西式套餐的，相比之下，那個中式套餐的店人超多，套餐都是以燒味為主配一點蔬菜，香港人真是認真，每份飯的燒味都是現切，蔬菜都是現煮，于是速度很慢，等得我餓死。
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