濮陽小尖椒
濮陽清豐仙莊經鄉黨委、鄉政府以科技為先導,以發展農業產業化為重點,使尖椒生產撐起全鄉經濟作物的半壁江山。全鄉發展優質尖椒3萬畝。
尖椒以色澤(ze)好、含油量高、辣度大品質(zhi)優贏得了外地客商的青(qing)睞。
“雙脊”
黃河鯉(li)魚其(qi)背色淺褐(he),腹色銀白,胸尾鰭透明;魚背寬(kuan)厚,體(ti)型豐滿,俗(su)稱 “雙(shuang)脊”;骨刺(ci)細(xi)少,肉肥厚,質細(xi)嫩,腥氣小,味鮮(xian)美,腮不苦(ku),肉湯(tang)呈乳白 色并有粘性,久置不易變質。明代(dai)被(bei)列為“貢品(pin)”。
桐蛋
產地:中國河(he)南唐河(he)。成因(yin):桐河(he)是唐河(he)的(de)一條(tiao)主要(yao)支(zhi)流。它流域面積廣,兩岸原野為其沖積平原。那里(li)氣候溫和,雨水充足,溝河(he)縱(zong)橫,水草豐盛,有著鴨子(zi)(zi)生長的(de)優(you)越的(de)自然條(tiao)件。加上溝河(he)之內的(de)魚(yu)蝦活躍,為鴨子(zi)(zi)提供了大(da)量的(de)優(you)等食料(liao),使這里(li)鴨子(zi)(zi)所(suo)下的(de)蛋(dan),既(ji)多又大(da),味道特別鮮美(mei)。 特點:個頭大(da),分量重,一般(ban)6個就(jiu)可達到1斤,融皮就(jiu)能看見(jian)蛋(dan)黃,蛋(dan)黃如沙似米,呈深紅色。食用時(shi)放入(ru)湯中,即(ji)刻(ke)漂起一層明油。品(pin)質(zhi)極好。
小尾寒羊
濮陽(yang)臺(tai)前是(shi)全國小尾(wei)(wei)寒羊(yang)(yang)繁(fan)育(yu)基(ji)地(di),每年(nian)向周邊地(di)區提供優(you)(you)質種羊(yang)(yang)3萬多只。近年(nian)來,臺(tai)前縣(xian)委、縣(xian)政府把發展小尾(wei)(wei)寒羊(yang)(yang)飼養(yang)業作為增加(jia)農民(min)收入的突破(po)口,成立組織(zhi),加(jia)強(qiang)領導,建立選(xuan)育(yu)機(ji)構(gou),加(jia)強(qiang)品種選(xuan)育(yu),推(tui)廣科學飼養(yang)。該縣(xian)定期舉辦賽羊(yang)(yang)大會,逐漸把個體大、雄性(xing)強(qiang)、質量優(you)(you)的優(you)(you)秀種公羊(yang)(yang)選(xuan)下來,利(li)用其品種不斷優(you)(you)化,優(you)(you)良特性(xing)更(geng)加(jia)穩定,品種優(you)(you)勢更(geng)加(jia)明顯。
徐鎮精米
我市農業產業化龍頭企業之一的濮陽縣徐鎮精米加工廠,以提升產品質量、擴大生產規模為主線,狠抓內部管理和市場開拓,在短短4年間已發展成為擁有固定資產600多萬元、年產值近5000萬元的先特色企業。由于企業信譽好、產品質量高,河南省糧食廳、濟南軍區后勤部先后和這家精米加工廠簽訂了軍糧供應合同。
濮(pu)陽沿黃地區大(da)米品質(zhi)優、口感佳(jia),群(qun)眾頗引(yin)以為(wei)自豪,只可惜“墻(qiang)里開花墻(qiang)內香”,多少年(nian)來濮(pu)陽大(da)米并不被多少人所知。近幾年(nian)來,濮(pu)陽大(da)米嶄露頭角,在省內外市場(chang)上小名(ming)氣。商標以“家家宜”大(da)米打天下,濮(pu)陽大(da)米市場(chang)覆蓋率迅速擴大(da),目(mu)前,徐鎮精米加工廠(chang)已在北(bei)京、天津、新疆、河(he)北(bei)等(deng)10多個省市建立了40多個銷售點。廠(chang)里引(yin)進“水晶(jing)3號(hao)(hao)”、“豫粳(jing)6號(hao)(hao)”等(deng)優質(zhi)稻種賒銷給稻農(nong),并為(wei)他(ta)們提供技術服務,回收稻谷。
河南草帽辮
產于(yu)河(he)南清(qing)豐、內(nei)黃、南樂(le)、范縣、鹿邑、榮陽(yang)。相(xiang)傳,清(qing)朝嘉(jia)慶年間,山東(dong)萊(lai)州(zhou)府客商來到清(qing)豐縣仙莊(zhuang),發(fa)現這(zhe)一帶種的(de)小麥麥秸皮薄細長,質(zhi)地(di)柔軟,色澤鮮亮,是(shi)編織的(de)上乘(cheng)原(yuan)料(liao)。于(yu)是(shi), 就以仙莊(zhuang)為基地(di),向四(si)方八面農(nong)村傳播編織工藝,發(fa)展以麥秸為原(yuan)料(liao)的(de) 編結(jie)草(cao)帽辮(bian)(bian)生(sheng)產,同(tong)時,他們(men)利(li)用中國農(nong)歷二月二日“龍抬頭” 的(de)民間 傳說(shuo),于(yu)農(nong)歷二月二日在仙莊(zhuang)正式成立“辮(bian)(bian)行”。河(he)南草(cao)帽辮(bian)(bian)大(da)致分為:榮陽(yang)橋辮(bian)(bian)、鹿邑白(bai)辮(bian)(bian)和萊(lai)州(zhou)花園草(cao)三大(da)行當(dang),其 中“萊(lai)州(zhou)花園草(cao)”最負盛名(ming)。草(cao)帽辮(bian)(bian)具有質(zhi)地(di)輕柔,熱不(bu)變形(xing),冷(leng)不(bu)發(fa)脆(cui),且(qie)無異味的(de)特點。
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