巴中特產

　　川明參: 川(chuan)明(ming)(ming)參(can)是一種名貴(gui)的(de)中藥品(pin)，即(ji)可(ke)藥用(yong)，也(ye)能食用(yong)，是集醫療(liao)、食療(liao)為一體的(de)古(gu)之貢(gong)品(pin)。具有補(bu)肺(fei)、健脾、強身等功(gong)能，國(guo)內(nei)市(shi)場(chang)每(mei)年(nian)需求量(liang)2萬(wan)噸(dun)以(yi)上(shang)，我市(shi)積累(lei)了(le)川(chuan)明(ming)(ming)參(can)種植的(de)經(jing)驗，常年(nian)種植1萬(wan)畝(mu)，產(chan)量(liang)約5000噸(dun)以(yi)上(shang)，目前，已建立了(le)3萬(wan)畝(mu)川(chuan)明(ming)(ming)參(can)種植基地，年(nian)產(chan)川(chuan)明(ming)(ming)參(can)2萬(wan)噸(dun)，且我市(shi)雙林(lin)保(bao)健食品(pin)有限(xian)公(gong)司已研制的(de)川(chuan)明(ming)(ming)參(can)泥，產(chan)品(pin)生產(chan)技術(shu)獲(huo)國(guo)家(jia)發明(ming)(ming)專利權，產(chan)品(pin)1994年(nian)、1995年(nian)獲(huo)四(si)川(chuan)省優秀產(chan)品(pin)稱號。年(nian)產(chan)量(liang)300噸(dun)，產(chan)品(pin)遠銷北京、上(shang)海、成都(dou)、重慶、廣州、深(shen)圳(zhen)等全國(guo)20個(ge)大(da)中城市(shi)。

　　云頂茶: 北京四海食品(pin)有限公(gong)司總經理(li)楊(yang)彩(cai)虎，將“國辦機(ji)關(guan)服務(wu)中(zhong)(zhong)心”簽(qian)發的一份特殊通知書，送到南江茶葉、金銀花產業發展中(zhong)(zhong)心主任鄭明東手中(zhong)(zhong)，南江縣元頂(ding)子茶場生產的特制云頂(ding)茶和金銀花茶被(bei)確定為國辦機(ji)關(guan)用茶。

　　云頂(ding)茶2001年被中(zhong)國(guo)綠色食(shi)品發展中(zhong)心認(ren)(ren)定為(wei)“aa級(ji)綠色食(shi)品”。今年5月1日(ri)，國(guo)辦機(ji)關服務中(zhong)心主任王勝利與楊彩(cai)虎(hu)一行(xing)，在巴參加“巴人文化藝術(shu)節暨招商引資洽談會”期間(jian)來到南江(jiang)“云頂(ding)茶”生(sheng)產基地(di)元頂(ding)子(zi)茶場，從生(sheng)產環境、加工、儲藏、包裝等(deng)環節認(ren)(ren)真考(kao)察。認(ren)(ren)為(wei)云頂(ding)茶的品質十分好(hao)，與其(qi)他產品多方比較后，遂將其(qi)定為(wei)國(guo)辦機(ji)關用茶。

　　通江雪魔芋：通(tong)(tong)江雪魔(mo)芋(yu)(yu)種植在海拔800—1700米的(de)(de)山區(qu)(qu)，無污染，是天然的(de)(de)綠色(se)食品，生產加工(gong)出的(de)(de)魔(mo)芋(yu)(yu)精(jing)粉(fen)品質(zhi)好(hao)、色(se)白(bai)、粘性強、味(wei)美、出粉(fen)率高，膨脹系數(shu)高，富含葡甘露聚糖(tang)。每年都有(you)不少客商來通(tong)(tong)江購(gou)鮮魔(mo)芋(yu)(yu)2000多噸，求(qiu)購(gou)者一(yi)年比一(yi)年增多。去年，僅臺灣(wan)客商葉冠東(dong)先生在通(tong)(tong)江辦(ban)的(de)(de)魔(mo)芋(yu)(yu)加工(gong)廠加工(gong)的(de)(de)精(jing)粉(fen)及系列產品就(jiu)暢銷日本、韓國、馬來西(xi)亞、越南、緬旬和臺灣(wan)、香港(gang)、澳門(men)等(deng)十多個東(dong)南亞國家和地區(qu)(qu)。

　　通江銀耳：通江銀耳是中國(guo)著名特產，富(fu)含人體所需的多種氨基(ji)酸和(he)微量(liang)元素，具有(you)極高的藥用價值和(he)食用價值。

　　通江(jiang)氣候(hou)溫和濕潤，適(shi)宜(yi)多(duo)種食(shi)用菌的(de)生長，是銀(yin)(yin)耳(er)(er)(er)(er)(er)的(de)發源地。通江(jiang)縣有一(yi)百五十(shi)多(duo)年銀(yin)(yin)耳(er)(er)(er)(er)(er)栽培歷史，被譽為(wei)“中國銀(yin)(yin)耳(er)(er)(er)(er)(er)之(zhi)鄉”，現有耳(er)(er)(er)(er)(er)林(lin)資源７萬(wan)公頃，年產銀(yin)(yin)耳(er)(er)(er)(er)(er)６０萬(wan)千克，開發出銀(yin)(yin)耳(er)(er)(er)(er)(er)食(shi)品(pin)(pin)、銀(yin)(yin)耳(er)(er)(er)(er)(er)飲料、銀(yin)(yin)耳(er)(er)(er)(er)(er)保健品(pin)(pin)、銀(yin)(yin)耳(er)(er)(er)(er)(er)化妝(zhuang)品(pin)(pin)等系列產品(pin)(pin)１０多(duo)個，年產值１億(yi)多(duo)元，成(cheng)為(wei)縣城經濟的(de)支柱產業。

　　為(wei)推動銀(yin)(yin)耳(er)產(chan)業化(hua)進程，通江(jiang)縣(xian)委、縣(xian)政府(fu)成(cheng)立了(le)通江(jiang)縣(xian)銀(yin)(yin)耳(er)產(chan)業發展局(ju)，專門從事(shi)銀(yin)(yin)耳(er)產(chan)業發展的規劃(hua)、組織、管理和服務，并出(chu)臺了(le)一系列(lie)優惠政策，歡迎海內外客商來通江(jiang)從事(shi)段木(mu)銀(yin)(yin)耳(er)集約化(hua)生產(chan)、精深加(jia)工和產(chan)品流(liu)通。

　　蘆筍：蘆筍(sun)是一種(zhong)(zhong)高級名貴蔬(shu)菜(cai)，食(shi)用蘆筍(sun)成(cheng)為(wei)發達國(guo)家人民的生(sheng)活習(xi)慣，因(yin)為(wei)它含(han)豐富的氨基(ji)酸(suan)和(he)組織蛋(dan)白，對抗癌和(he)抑癌有明顯的作(zuo)用，所以深受消費(fei)者的青睞。蘆筍(sun)制品(pin)也開(kai)始走進(jin)北京、上海(hai)、廣州、成(cheng)都等大(da)中城市(shi)的賓館、飯店(dian)和(he)超級市(shi)場(chang)。我市(shi)已有種(zhong)(zhong)植(zhi)蘆筍(sun)10多年的歷史，不斷(duan)積累了種(zhong)(zhong)植(zhi)經驗，最近已引進(jin)種(zhong)(zhong)植(zhi)美國(guo)優質蘆筍(sun)1萬(wan)畝，規(gui)劃三年建成(cheng)年產蘆筍(sun)5萬(wan)噸的全國(guo)第二大(da)蘆筍(sun)基(ji)地。政府(fu)已將(jiang)此項目更為(wei)巴中市(shi)支柱產業(ye)。

　　酒罐酒：袋子(zi)裝糧(liang)純糧(liang)精(jing)釀，簍子(zi)盛放，這(zhe)就(jiu)是酒(jiu)(jiu)罐酒(jiu)(jiu)瓶(ping)、盒獨(du)具(ju)匠心的(de)(de)創意設計，加之(zhi)其悠久的(de)(de)地窖儲存和醇和典(dian)雅(ya)的(de)(de)裊(niao)裊(niao)余香，完美體現(xian)了中華(hua)酒(jiu)(jiu)文化的(de)(de)博大與(yu)精(jing)深，令不少(shao)同行嘆為觀止，被稱為巴中市人民的(de)(de)“五糧(liang)液(ye)”。

　　金鑫小角樓酒：該產品是最新開發的(de)換(huan)代產品。它(ta)集小(xiao)角(jiao)樓系列酒(jiu)之精(jing)華，具有“濃、醬、清”三香合(he)一(yi)，清亮(liang)透(tou)明、綿(mian)甜爽(shuang)凈、回味悠長的(de)風格。其瓶體造型(xing)美觀(guan)，瓶型(xing)酷似金瓜，極(ji)富觀(guan)賞、收藏價值。其新穎、獨(du)特的(de)防偽設計(ji)，開創了(le)酒(jiu)業之先河(he)，必將成為酒(jiu)壇(tan)又一(yi)新秀。