呼倫貝爾特產推薦

如果你是7/8/9月的最佳旅游季節來呼倫貝爾游玩，除了傳統的羊肉、山珍之外，有些不為外地人所知的特產絕不能錯過，這里吐血奉送私家珍藏啦。
呼倫貝爾私密特產有三：韭菜花、篤斯、馬奶子。呼倫貝爾雖然寒冷，霜期很長，物種有限，但是卻盛產野生韭菜花，盛夏時節，漫山遍野的野韭菜花怒放在艷陽下，本身就是一道風景。當地人充分利用了這一資源，采集野生韭菜花制作韭菜花醬，味道超級鮮美。據說，某領導人來呼倫貝爾視察，臨走時別的都不要，只要這個的。一般我們在超市見到的韭菜花無論多大的牌子，其實原料都不完全是韭菜的花，一般都摻有或多或少的韭菜梗莖，更別說是野生的了，味道比起呼倫貝爾的相差甚遠。當地人做韭菜花都是采集花的部分，打成茸腌制，色澤上本身就較超市買的要淺，味道更清香。呼倫貝爾各地賣店都有這種韭菜花出售，小瓶的不到10元，但是味道和新鮮勁不如自己家鮮腌的，建議同學們去玩的時候，可以給客棧老板多點錢，讓他們幫忙做，回程的時候就可以帶上了，超值的。
另外(wai)(wai)說說篤(du)(du)(du)斯(si)(si)和(he)馬(ma)奶子(zi)(zi)。這(zhe)兩種都(dou)是漿(jiang)(jiang)果(guo)(guo)，篤(du)(du)(du)斯(si)(si)其實就是藍莓，味(wei)微酸，馬(ma)奶子(zi)(zi)和(he)藍莓差(cha)不(bu)多(duo)大小，馬(ma)奶葡萄的(de)(de)形狀(zhuang)，味(wei)甜。呼倫貝爾的(de)(de)牙克(ke)石市尤其盛產野(ye)生(sheng)篤(du)(du)(du)斯(si)(si)，以(yi)前(qian)人們對篤(du)(du)(du)斯(si)(si)的(de)(de)認(ren)識(shi)不(bu)夠，一(yi)(yi)(yi)斤(jin)(jin)5毛錢(qian)都(dou)沒(mei)人要(yao)，放(fang)著漫(man)山(shan)遍野(ye)的(de)(de)野(ye)生(sheng)藍莓自生(sheng)自滅，現在(zai)洋(yang)名(ming)一(yi)(yi)(yi)過來(lai)，藍莓叫響了，這(zhe)小漿(jiang)(jiang)果(guo)(guo)在(zai)牙克(ke)石是身價飛漲。很(hen)多(duo)外(wai)(wai)省市的(de)(de)商人在(zai)這(zhe)邊建廠，或(huo)者(zhe)搞收購點兒，剛采上(shang)來(lai)的(de)(de)篤(du)(du)(du)斯(si)(si)收購價就是10塊錢(qian)一(yi)(yi)(yi)斤(jin)(jin)。來(lai)這(zhe)里玩的(de)(de)同學千萬要(yao)買(mai)上(shang)些嘗嘗，野(ye)生(sheng)藍莓，別的(de)(de)地方可沒(mei)有(you)啊。水果(guo)(guo)商店(dian)是沒(mei)有(you)藍莓售賣的(de)(de)，一(yi)(yi)(yi)般(ban)都(dou)是早(zao)市或(huo)者(zhe)道(dao)邊有(you)山(shan)民(min)提著小籃子(zi)(zi)售賣，千萬別想(xiang)(xiang)著貨比三家，這(zhe)東西越早(zao)下市反而越便宜，等(deng)真正下來(lai)就都(dou)被廠商收走了，或(huo)者(zhe)價馬(ma)上(shang)太高。篤(du)(du)(du)斯(si)(si)一(yi)(yi)(yi)般(ban)在(zai)6月(yue)末7月(yue)初(chu)開始下市，起初(chu)售價一(yi)(yi)(yi)般(ban)是1斤(jin)(jin)8元(yuan)錢(qian)，后來(lai)可漲到10-30元(yuan)不(bu)等(deng)。馬(ma)奶子(zi)(zi)售價差(cha)不(bu)多(duo)。篤(du)(du)(du)斯(si)(si)和(he)馬(ma)奶子(zi)(zi)的(de)(de)吃法相同，生(sheng)吃即可，或(huo)者(zhe)象(xiang)當地人一(yi)(yi)(yi)樣扮上(shang)白(bai)糖食(shi)用。另外(wai)(wai)，當地人還(huan)會買(mai)上(shang)許多(duo)放(fang)上(shang)冰糖密封，這(zhe)些漿(jiang)(jiang)果(guo)(guo)就會自然(ran)發酵成篤(du)(du)(du)斯(si)(si)或(huo)者(zhe)馬(ma)奶子(zi)(zi)酒(jiu)(jiu)，好喝異常。如果(guo)(guo)想(xiang)(xiang)買(mai)些饋(kui)贈親朋的(de)(de)話，牙克(ke)石很(hen)多(duo)商店(dian)都(dou)賣制成的(de)(de)篤(du)(du)(du)斯(si)(si)酒(jiu)(jiu)、篤(du)(du)(du)斯(si)(si)果(guo)(guo)醬(jiang)，一(yi)(yi)(yi)般(ban)果(guo)(guo)醬(jiang)小瓶(ping)售價在(zai)5-10元(yuan)不(bu)等(deng)，篤(du)(du)(du)斯(si)(si)果(guo)(guo)汁酒(jiu)(jiu)一(yi)(yi)(yi)小箱(xiang)（20瓶(ping)）不(bu)到50元(yuan)，也很(hen)劃(hua)算。