張良姜:
芳香爽口,味辣質脆,能發(fa)汗、止嘔(ou)、解毒、健胃。又系(xi)菜肴(yao)的(de)好佐料。產于魯山(shan)縣。
梁洼陶瓷:
造型美(mei)觀、色(se)彩光亮、質優耐用。暢銷省內外。產于魯山縣。
魯山猴頭:
系稀有山珍(zhen)。個大、肉厚,菜(cai)肴佳品。制成猴頭菌片(pian),還可作(zuo)預防胃癌、食道癌。產于魯山縣。
葉車前:
系中(zhong)草(cao)藥,獨根者系上(shang)等佳品,有利尿、止(zhi)咳作(zuo)用。產于葉縣。
紅娘:
系(xi)昆蟲類藥(yao)物,有八足(zu)者為(wei)上(shang)品,療效高。產(chan)量不(bu)多,產(chan)于葉縣。
汝墳店柿子:
有個大、無核、味甘、肉厚之特(te)點(dian)。品(pin)種有灰子柿、鏡面柿、八月黃柿、過冬(dong)柿。產于葉(xie)縣
寶豐酒:
味純清香(xiang)。1979年以來,歷次(ci)被(bei)評為(wei)全(quan)(quan)國優質酒,僅次(ci)于全(quan)(quan)國八大名酒。產(chan)于寶豐(feng)縣。
紫砂陶:
能耐(nai)冷(leng)熱之劇度(du),不(bu)炸不(bu)裂,茶壺泡茶不(bu)失香(xiang)味,夏天過夜不(bu)餿。產(chan)于寶豐縣。
汝瓷:
坯質好、質明亮、面(mian)下呈斑點、隱紋、冰(bing)花(hua)。為歷代珍品。產(chan)于汝州市。
汝州粉皮:
下鍋不粘,柔(rou)軟可口,熱吃、涼拌均(jun)可。產于汝(ru)州市。
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