看到貴港(gang)地區集(ji)市(shi)上、大(da)街(jie)上到處都是(shi)西山茶、藕粉(fen)、羅(luo)秀米粉(fen),就(jiu)不(bu)難知道(dao),這里的特產是(shi)什么了。不(bu)過(guo)街(jie)上大(da)多(duo)是(shi)冒牌(pai)貨,可(ke)以(yi)請當地人帶領購(gou)買(mai),既能買(mai)到正品又可(ke)以(yi)侃(kan)價。
菠蘿蜜
盛于貴港市,又稱木菠蘿,一個有十多斤重,大的重達三、四十斤,被稱為水果之王。果肉富含糖份、維生素、礦物質。
貴港蓮藕
專產于貴港縣城內500多畝深水藕塘里,特別是產自貴港覃塘管理區老街背的紅蓮藕,節長個大,吃起來口感細膩,粉滑,色澤鮮,呈淡粉紅色。所以貴港的別名為荷城。
貴港藕粉
用貴港本地所產大紅蓮藕制成的藕粉,略帶赭紅色,是一種營養價值高、滋味好的食用淀粉,為廣西四大名吃之一。
桂平西山茶
因產桂平西山而得名。茶味獨具特色,春茶清香,夏茶梨香,秋茶醇香,冬茶蓮香,飲后齒頰留香。
小知識:它起源于唐代,到明代已聞名兩廣和湘、閩等地。據《當州府志》記載:“西山茶,色清綠而味芬芳,不減龍井。”相傳,西山寺僧尼由江南引進茶樹種子,使這里出產西山茶,茶炒制技藝精湛者為西山庵院尼姑,后來由于管理不善,西山茶瀕于滅絕,1949年寬能法師受釋巨贊法師引薦,來到桂平縣西山主持佛教事務,同時與新出家的釋昌慧法師一起,在棋盤石、洗石庵等地開荒種茶,使西山茶獲得新生。
江口竹器
江口鎮是有名的竹鄉,是出口竹制品的重要生產基地。江口竹器業有悠久的歷史。生活用具、農用類、供船用、專供出口的品種非常多。
金田淮山
淮山(shan)在(zai)中(zhong)醫學上(shang)稱山(shan)藥,有(you)補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的功能。金田淮山(shan)呈(cheng)條狀,色潔白,粉幼細,味淡(dan)。將淮山(shan)配蓮子加工成粉,是營養佳品。
龍眼、桂園干
桂平是廣西有名的龍眼之鄉,品種有大烏圓、白露、廣眼等優良品種,果大肉厚,肉質脆嫩,味甜如蜜,鮮美爽口。
麻垌蜂蜜
麻垌荔枝蜜,屬蜂蜜中之上品。色澤淡黃,味道純正,具有濃郁的荔枝香味。
麻垌荔枝
因產于桂平市(shi)麻垌鎮而得名。果皮(pi)鮮(xian)紅、肉(rou)厚(hou)核小、氣味芬芳、清(qing)甜脆口、皮(pi)薄汁多(duo)。
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