商丘的土特產品,可以津津樂道的主要包括:
大有豐醬萊(lai)、白糖(tang)豆腐乳、許(xu)家湯(tang)圓、夏邑sha湯(tang)、虞城賈寨五香豆腐干(gan)、永城辣(la)椒磚、永城棗干(gan) 、胡芹(qin)、蒲菜、惠樓山藥、金頂謝(xie)花酥梨以及張弓酒、林(lin)河酒、民權(quan)葡萄(tao)、鴛鴦(yang)轉香壺 、山羊板皮、鴛鴦(yang)轉香壺、珍(zhen)品刻瓷(ci)、宋(song)州柳(liu)編、抽紗刺繡等。
至于小吃——
商丘風味小吃色鮮味美,味爽可口,具有獨特的傳統風味。
郭村燒雞、蝦子燒素、許家湯圓、荷葉粉肉、油酥火燒、筱月樓雞絲面、五香糟魚、拔絲琉璃饃等,都具有悠久歷史,頗負盛名。
許家湯圓、筱月(yue)樓雞(ji)絲面,許多名吃正宗的新老字號都(dou)在大隅(yu)首(shou)附近。
至于蝦子燒素、荷葉粉肉、油酥火燒、五香糟魚、拔絲琉璃饃等,名字熟悉吧,尤其“糟魚~~~~糟魚~~~~商丘縣嘞五香糟魚”~~~
商丘城里、市里車站的街頭這些小吃隨處有叫賣的!!對了,還有山里紅得(糖葫蘆串)、十二股大麻花、有甜有咸的香酥小麻花、垛子羊肉、糖人、麻糖、大京果、開花燒餅~~~~等等,多了去了!!
老(lao)商丘人“打小”應該都吃(chi)過。先舔添“口水”再說!!~~~~~~~~
特別(bie)推薦(jian)——大隅(yu)首!!夜(ye)市上的(de)小吃品種繁多(duo)、口味(wei)地道(dao),可與北京王府井(jing)、開(kai)封(feng)鼓樓等(deng)地名吃媲(pi)美(mei)~~~
特別推薦——中山東街“穆家院”的睢陽區招待所,老商丘縣小吃口味地道、品種齊全。
還有,黃金路上原來有家商祖苑食府,各種小吃比較全,商丘幾個縣的名吃都有,現在不知還在嗎?
另外,市里的“小所”豫東賓館,小燒餅等小吃味道也不錯。
火(huo)車(che)站附(fu)近,80年代建起的“食品街”,還(huan)有蘭(lan)州拉面、西安羊(yang)肉(rou)泡、開封小(xiao)(xiao)籠包(bao)等許多外地名(ming)吃(chi)。站前(qian)路夜(ye)市(shi),是(shi)市(shi)里人氣(qi)最旺的小(xiao)(xiao)吃(chi)天堂!!
其他,像(xiang)素心(xin)提(ti)到的道(dao)北“西街口金家羊肉”,永城薛湖的牛肉煎包和豆粥,在市(shi)內許(xu)多地方(fang)可(ke)以(yi)吃到,比如歸德路(lu)上就(jiu)有分店。
商丘小吃,真的不錯!~~~~
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