瀘沽湖“算了吧”—馬哥的當家菜

瀘沽湖云南境內的洛水村，有家名叫“算了吧”的客棧。一聽這個名字，就給人感覺是一種很灑脫很簡單的生活理念。老板馬哥馬嫂是地道的北方人，性格豪爽直率，對人也特別的熱情! 因為喜歡上了瀘沽湖，就在這里做了家客棧，沒事兒的時候，面對著碧藍的湖水，藍天白云，和對面的格姆女神山，曬著太陽發呆!我稱呼馬哥為“四哥”，因為是好兄弟，所以這樣喊著要更親切一點，要是到洛水村，肯定要在算了吧和四哥好好地喝個痛快呢! 在四哥家吃飯，除了必點的湖魚以外，一定要嘗嘗嫂子做的雞湯，純粹的土雞再加上山菌燉出來，又鮮又美!還有當地的小黃瓜，不知道的人還以為是辣椒呢，結果吃下去，脆生生的，帶著清香味兒。 ——by 陶
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