新鴻園

新鴻園酒樓是在原新鴻園酒家和黑砂鍋酒店的基礎上實行股份制改造而成立的酒樓，是小河區大坡村又一經濟實體。豐富了家常菜系列、保留了黑砂鍋的特色品牌，又恢復了原“鴻園酒家”的喜慶名字；重新裝修后，環境舒適、寬敞明亮。大廳增設了中央空調、卡座等硬件設施，一次性可承接50人會議和40桌酒席；全部包房配置空調及全自動麻將機。并新修了可容50人的大包房；每日21點至零一點，增加冷飲、夜茶、馬麻將等娛樂項目；推出外賣送餐業務，凡在小河平橋范圍內的客戶可以通過電話訂餐，30分鐘左右保證送餐上門。菜名及服務細則請點擊黑砂鍋網站。 黑砂鍋含有多種有益于人體健康的微量元素，湯醇味厚，展現了“夜郎風格”，不僅是人類餐飲文明的象徵，也是夜郎文化的重要標志。酒樓深厚的文化內涵，引起中央及省內多家媒體的關注，紛紛加以報道，為世人所矚目。因此，新鴻園酒樓被吸引收為“世界華僑華人合作組織成員單位”，“旅游中國定點酒店”，并被推介為“貴州省知名酒店”，同時被“聯合國教科文組織·中國民俗攝影協會”授予“頌揚多元文化·搶救性記錄中國文化遺產行動”“貴州黑砂鍋飲食文化民俗基地”。
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