烤(kao)包子主要(yao)是在(zai)馕坑烤(kao)制。包子皮用死面(mian)搟薄，四邊折(zhe)合成(cheng)方形。包子餡用羊(yang)肉盯羊(yang)尾巴(ba)油(you)盯洋蔥、孜然(ran)粉(fen)、精鹽和胡椒粉(fen)等原料(liao)，加入少量水，拌勻而成(cheng)。......
烤(kao)全羊(yang)是維吾爾(er)族的(de)(de)一大傳統(tong)名肴。在烏魯(lu)木(mu)齊(qi)、喀什(shen)、和田(tian)等(deng)地的(de)(de)巴扎爾(er)都可(ke)聞(wen)到它特有的(de)(de)香味。...
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