三國食府
“諸葛烤魚”系列以其獨特的品質,延續三國歷史文化的內涵,結合重慶火鍋的特點,香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營養,衛生安全等特點,贏得了廣大消費者的信賴,擁有首屈一指的市場占有率,創造了不衰的經營業績。而配料的運用是“諸葛烤魚”制作中的一個絕活,無論腌料還是湯料,都經過了百次的試驗,充分借鑒重慶火鍋的用料特點,反復調整配料成分。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單一的缺點,不但有魚肉的鮮味,還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭,在回放千年飲食文化的同時,也鄰引而不發現代烹魚新時尚。隨著“諸葛烤魚”在全國影響的擴大,品牌知名度及規模、效應引起了消費者的廣泛關注,幕名者紛至沓來,愿客盈門、賓客滿座,成為重慶的一道亮麗風景。主營:諸葛烤魚,干鍋,本邦菜,海鮮
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