湘地家鄉餐館

“湘地”家鄉餐館成立于2004年5月，以經營正宗湘菜和湖南風味小吃為主要特色，專為商務白領群體而精心推出的全新湘菜品牌。餐館環境幽雅，時尚、中西合璧的店內布置，有別于湘菜以往給人們留下的古樸、鄉土印象。“湘地”家鄉餐館推崇食美價廉的定價原則，家常小炒10多元，主流菜品20多元，特色菜也不過30多元。招牌菜“滿堂紅”，精選4斤以上溪口亭下湖天然生長的鮮雄魚頭，佐以剁辣椒、黃辣椒、紅辣椒、瀏陽豆豉等配料，加之秘方猛火清蒸約30分鐘而成；其味鮮美誘人，富于營養，特別是品嘗中加入熱湯面條或青菜一同享用，則更加令人回味無窮。“湘地”家鄉餐館傳承了湘菜的悠久文化，并在花色品種上更顯精致、本土：除呈現湘江流域地方菜系中的傳統名菜，如蔥把芷江鴨、剁椒魚頭、土匪鴨、口味龍蝦、臘味系列等菜品外，更結合本土需求，以寧波海鮮為原料,以湘菜方法烹制，推出湘甬結合，獨具匠心的湘味海鮮，如辣子螃蟹、豆酥桂魚、干鍋墨魚仔、辣炒花甲等，辣中有鮮，鮮中透辣，并可隨顧客口味要求不辣、微辣、中辣或重辣。為方便周邊寫字樓商務白領人士的需求，“湘地”正著手推出湘味商務套餐，中午可預約外送，方便快捷、價格實惠。“天天有特價，周周出新菜”，“湘地”家鄉餐館將始終如一帶給顧客更多的優惠和美味。湘菜、湘酒、湘音、湘情盡在湘地！
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