西安火鍋全城大搜索(上篇)

魚羊蝦鍋類 好兆頭2068香辣蝦 極品香辣蝦 地址：未央區未央路方新村、未央區北二環東二環十字南100米、雁塔區吉祥村十字西50米、新城區胡家廟十字西側、紡織城郊紡一路。 點評：“吃香辣蝦就來這家店”。一盆蝦上來，紅紅的，看著就有食欲，埋頭苦吃，吃到“嘴麻舌辣滿頭是大汗”才過癮。北郊店人一直超多，隊排了五年。多少香辣蝦店倒了，可這“好兆頭”依然堅挺不衰。 特色推薦：極品香辣蝦 人均消費：28元 相關閱讀：西安火鍋全城大搜索（中篇） 西安火鍋全城大搜索（下篇） 譚魚頭火鍋 紅油鮮筍 地址：雁塔區南二環東段25號 點評：西安最早的魚頭火鍋，曾經風靡古城。幾經風雨，如今其留一家旗艦店扎根南二環。其最有特色的就是“魚頭”，別具風味，不少老顧客10來年始終不棄。 特色推薦：魚頭、魚滑、河鮮、魚羊鮮鍋、鮮椒鍋、紅油鮮筍 人均消費：60元 三江野生大魚坊 美味大魚 地址：碑林區西延路、經濟開發區鳳城二路、雁塔區科技二路 點評：以魚為特色的火鍋，最有特色的是三江片片魚鍋底，點好鍋底后，先把做好的魚或豬蹄鋪在鍋底上面先上，吃完后再加湯，涮菜，香味撲鼻。 推薦菜：三江片片魚、豬蹄 人均消費：35元 小肥羊 新鮮肥牛 地址：新城區長樂西路、未央區未央路西安市圖書館廣場內、雁塔區長安中路小寨、蓮湖區豐鎬東路、高新區科技路 點評：湯料很有特色，料足、口味重，涮東西都不用蘸碗。羊肉好吃，很嫩，沒有膻味， 久煮不老。還有套餐可以點，鍋底帶肉帶菜，搭配合理。價格“適中”。 特色推薦：羊肉、滋補鍋豆腐皮、牛滑 人均消費：45元 小尾羊 三鮮滋補鍋 地址：蓮湖區西大街安定廣場4號樓 點評：小尾羊以湯聞名。三鮮滋補鍋味道很好，涮菜之前，先在碗里放上蒜苗和香菜，澆上煮開的三鮮湯，喝起來非常美味，再涮鍋，羊肉串、烤羊腿和烤羊排也不錯。 推薦菜：肥牛、烤羊腿、羊脊骨、烤羊肉串 人均消費：37元 東來順 鍋炭火涮羊肉 地址：高新區勞動南路南二環、碑林區金花南路東二環 點評：傳統的京味火鍋銅鍋炭火涮羊肉。用的是清湯鍋底涮上羊肉，蘸上秘制油碗吃出的老北京味。裝修風格是古色古香。 推薦菜：涮羊肉、芝麻火燒 人均消費：58元 羊大爺涮肉 大盤涮羊肉 地址：碑林區柿園路、蓮湖區勞動路 點評：北京“傳統”火鍋，鍋底“清淡”，突出一個“鮮”字，這里的羊肉好吃。傳統味的油碗可以自己選。吃完肉喝幾口清湯讓你渾身暢快。就餐環境也比較寬敞。 推薦菜：羊大爺涮肉、大盤涮羊肉 人均消費：50元
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