南京夫子廟

夫子廟即是孔廟，夫子廟是孔廟的俗稱，原來是供奉和祭祀孔子的地方。始建于宋，位于秦淮河北岸的貢院街旁。夫子廟以廟前的秦淮河為泮池，南岸的石磚墻為照壁，全長110米，是全國照壁之最。北岸廟前有聚星亭、思樂亭；中軸線上建有欞星門、大成門、大成殿、明德堂、尊經閣等建筑；另外廟東還有魁星閣。 由于時代要求，孔廟現已成為群眾文化活動場所。1985年修復夫子廟古建筑群，周圍茶肆、酒樓、店鋪等建筑也都改建成明清風格，夫子廟建筑群由孔廟、學宮、江南貢院薈萃而成，是秦淮風光的精華。臨河的貢院街一帶則為古色古香的旅游文化商業街。同時按歷史上形成的廟會的格局， 復建了東市場、西市場。 這里供應的傳統食品和風味小吃不下200種.每年農歷正月初一至十八，這里舉行夫子廟燈會，熱鬧非常.夫子廟飲食文化源遠流長，可以遠溯到六朝時期，明清兩朝尤盛，各派菜系和小吃爭奇壯舉勝，風味獨具。改革開放以來，我們對散落民間的風味小吃發掘整理，在繼承傳統特色的基礎上進行創新，形成了以“秦淮八絕”為代表的秦淮風味小吃。小吃供應干稀搭配，葷素相間，穿插民俗表演，具有濃郁地方特色和文化氛圍，使餐飲過程同時成普文化欣賞的過程，體現了飲食和文化的精美結合，對中外游客產生著久遠的吸引力。目前風味小吃已達２００多個品種，經濟效益顯著，成為夫子廟旅游經濟的重要支柱和這一地區的特色文化。近年來，相繼引進了肯德基、麥當勞等西洋快餐，保留了一些夜市大排檔，形成了中西餐合璧、高中低檔共存的餐飲新格局。今日夫子廟已成為聞名遐邇的“美食中心”。 獨領風韻的夫子廟美食街 夫子廟美食街建成于１９９７年，總投資１．５億元，位于夫子廟南端，東起平江府路，西止來燕路。建筑造型各異，高低錯落有致，青磚小瓦，粉墻坡屋，古樸典雅，與夫子廟古建筑群融為一體。內部設施一流，頗具現代氣息。仿古花崗巖路面兩側鑲嵌著彩色廣場磚，菱形的花壇、回繞的長廊、花園式的廣場、古典式的矮架路燈，營造出溫馨而優雅的氛圍。沿街座落著晚晴風味軒、晚晴茗軒、金陵春酒樓、夫子廟康樂城、秦淮人家、白鷺賓館等一批知名餐飲娛樂企業，薈萃了海內外美食精品。結合美食街建設，建成了展示六朝文化的王謝古居，恢復了烏衣巷，形成了新的景觀區，拓展了夫子廟景區范圍。 夫子廟建筑群由孔廟、學宮、江南貢院薈萃而成，是秦淮風光的精華。明遠樓是貢院內樓宇之一，位于貢院中間，原是用來監視應試士子的行為和院落內執役員工有無傳遞關節的設施。“明遠”是“慎終追遠，明德歸原”的意思。樓下南面曾懸楹聯，系清康熙年間名士李漁所撰并題：“矩令若霜嚴，看多士俯伏低徊，群器盡息；襟期同月朗，喜此地江山人物，一覽無余。”從聯中也可看出明遠樓設置的目的和作用。大門上懸有橫額“明遠樓”三個金字，外墻嵌《金陵貢院遺跡碑》，記述了貢院的興衰歷史。
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