華爾大酒店

鄂爾多斯市華爾餐業有限責任公司創立于1997年，是一個集餐飲、住宿、休閑、娛樂為一體的綜合性服務公司。擁有總資產1350多萬元，下設華爾餐飲廣場和華爾文化村，現有職工300多人，其中少數民族職工180多人，大中專以上學歷的職工占總數的30％，由于經營有方、管理科學、生意十分紅火。幾年中累計為國家上繳各種稅利100多萬元，創造就業機會400多人/次，安排下崗職工105人，為扶分助學等福利事業捐資捐物達12萬元，公司在總經理董事長吳化女士帶領下先后被鄂爾多斯消費者協會評為誠信單位、消費者維權特約聯絡站。吳華董事長被鄂爾多斯市婦聯授予優秀女企業家的榮譽稱號。華爾這個名字是由華爾餐飲公司總經理吳華與巴雅爾夫婦各取一字組成的。6年前的3月8日，也就是“三八”婦女節這一天，由吳華夫婦經辦的華爾快餐館開業了，這個占地不到10平方米，設施設備非常簡陋，是由吳華借貸的2000元籌備起來的。由于經營有方，率先推出干豆角、干瓜條、干羊肉等地方風味美食，以及濃郁的鄉春特色，很快占領市場，小店天天座無虛席，經常出現排隊等候的情況，由于經營面積越來越不能滿足顧客的要求。1998年，吳華女士當機立斷，把一年掙來的錢全部投資開一家環境好、地方寬敞的酒家，一個極富特色的華爾干豆角大王應運而生，顧客迎門生意紅火的華爾酒家又邁出了堅實的第二步。第三年，吳華夫婦發現火鍋勢頭很好，于是華爾火鍋城順利開業，為了保證火鍋的正宗質量，不惜重金聘請四川火鍋名廚親自料理，使鄂爾多斯市民吃到真正的川味火鍋。華爾火鍋美食城開業就受到了廣大市民的好評和親賴。新千年，面對餐飲業日新月異的變化和激烈的市場競爭，企業要發展必須不斷的推陳置新，吳華夫婦毅然決定投巨資在東勝區黃金地段，開設一家檔次更高、環境更好、經營更廣的大酒店，這就是今天的華爾餐飲廣場。于是2000年4月，又投資1280萬元，新建了一處集餐飲、住宿、休閑、娛樂、度假、旅游為一體的以民族風情為特色的華爾民族文化村。占地面積42畝，規劃面積1.6平方米，建筑面積4470.86平方米，同時能容納600人就餐，賓館下設高中檔大中小型會議室，另有騎馬、射箭、乘敕敕車、敖包祭典、篝火晚會等系列節目。并有盛大的民族婚禮等民族歌舞表演。奮進的華爾餐業必將成為鄂爾多斯高原上一顆璀璨耀眼的明珠。
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