體驗味道灶臺魚
新疆旅行網 時間：09-07 來源： 作者：
商戶簡介 推介菜： 鐵鍋燉江魚 野鴨燉大雁 山兔燉柴公雞 溫馨提示： 飯前先喝紅白湯，美味減肥又健康 操作步驟： 本店為了保證最佳的出品質量，請您在廚師及服務員的操作下按我們為您提供的步驟來就餐：廚師熗烹鍋煸炒料頭后，加上湯、魚入鍋不加鍋蓋大火燒開至5分鐘，計時器提示由服務員關至中火加鍋蓋燉至15分鐘{天山魚10分鐘}，計時器再次提示由服務員關至小火揭鍋蓋品湯。
就餐步驟： 一：品湯：本店為您按就餐人員比例提供一份精心熬制的骨湯{白}，等計時器提示魚禽已燉好時，按一勺魚湯{紅}一勺半骨湯{白}調勻，撒上香蔥和香菜即可品湯；二：吃魚：魚禽經過20分鐘{天山魚15分鐘}的燉制即可食用；三：燉菜：等魚食用2 / 3時，根據您個人的就餐喜好加湯，可以選擇蔬菜類、菌類、豆制品類進行涮燉； 四：泡餅：選擇餅、面燉到7分熟，關閉火源面食自然吸汁泡熟。
體驗臺： 本店由廚師為您現成堂做。如果您有興趣體驗烹飪過程，我們為您準備了體驗灶臺由廚師指導您，您可以親自現場操作為您和親朋好友的小聚增添一份意外的驚喜和成就感，本店還提供拍照服務為您就餐留下美好的回憶。
關鍵字： 北京 灶臺魚 美食餐飲
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