“源”在日文中的發音為gen，日本極簡主義設計師將線條與色塊、結構與空間都雕琢地極富東方情調。廳堂內柔和壁燈閃爍著的光點、門廳入口處水簾構成的線、走廊前金屬欄桿形成的條，西方的美學理念就這樣勾勒著最傳統的東方意境。讓人回味的色彩。黑色的屋頂裸露著各種管線，冰冷的金屬質感讓后工業的冷酷壓迫而來！灰色的墻面、棕色的墻體、在漸變中靜靜展示著色彩的單純。 在菜品的設計上，“源”更是將湘菜做了全面提升。醬椒魚頭王、飄香水煮魚、湘水牛蛙這些新品湘菜將湘菜之辣提升到最原始的高度。同時將所有菜品都置身于土陶之中，以盤中盤的形式，讓你玩味菜品之外的形式美感。 湘鄂情·源則是在充分挖掘地道湘菜特色的基礎上，結合最時尚的現代元素打造的全新形象，是湘鄂情餐飲管理有限公司重拳推出的全新品牌，與以往傳統風格有著截然不同的格調。 這里您將體驗到中國傳統風味與國際流行的完美結合。