穆盛齋飯莊是北京市懷柔區唯一一家經政府主管部門認定并批準營業的“清真飯莊”。 飯莊位于懷柔區青春路北口梅苑小區八號樓，樓面四層，一樓散座，二樓正大廳，三樓包廂，營業面積約七百平方米，能同時容納200多位客人就餐，可滿足零散客人、親朋好友、家庭、社團、旅游團隊、婚慶乃至國際友人等不同層次顧客的需求。 飯莊經營有三個特點： 一、民族風味：快餐式的傳統美食。如“爆肚”、“羊雜”，選料精細，風味純正，品牌突出，經濟合算。配以民族面食：如芝麻火燒、門丁、素合子、甜、咸酥餅等。花十多元，就可以讓客人吃的飽，吃的好，吃出風味，吃出文化。 二、羊肉涮鍋：突出民族風味，又有草原特色。涮品豐富，花樣多，質地好。配以清真小菜、冷拼盤以及內蒙草原野生植物“天然地皮菜”，“野生口蘑”等。牛羊肉來自內蒙草原基地（清真肉聯廠經伊斯蘭方法屠宰檢驗）。羊肉選料以160天生長期羔羊為基本標準，挑筋去