東興樓（東直門店）
新疆旅行網 時間：09-07 來源： 作者：
座落在北京東直門內大街的東興樓創業于清光緒二十八年（1902年），該店當時以經營膠東半島魯菜而聞名：味正、鮮、咸適口的菜肴，吸引著當時京城的大批食客，由于經營有方乃至被同行譽為北京“八大樓之首”。
八十年代初，我公司在現址恢復了“東興樓”這一具有歷史意義的百年老店。開業前還特意請回原東興樓的老廚師和老堂頭，請他們帶徒傳藝，幾十名弟子在這些老廚師的調教下，原汁原味的繼承、發揚了老東興樓這個魯菜魁首的風味菜肴并保持至今。
現東興樓營業面積1700平方米，古樸、典雅的建筑風格能容納300人同時就餐。一層為散點區、二層為宴會廳、三層設十七間包房。賓客選擇就餐區域，室外觀光梯將給您提供方便。
幾年來，東興樓經營的魯菜，如蔥燒海參、油燜大蝦、糟溜魚片、干燒桂魚和極品烤鴨等均收到國內外賓客的好評。
特別推薦菜肴：蔥燒關東參，干炸丸子，爆三樣，糟溜魚片，油燜大蝦，干燒魚
關鍵字： 北京 美食餐飲 魯菜
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