看《出水芙蓉》領略香港長洲島的風情
長洲島海鮮排檔
長洲島美食
不大的長洲,卻是小道縱橫,美食就在街頭巷尾間相望:日本壽司店、海鮮粥品店、美味甜品店、茶餐廳、酒吧廊、糕點攤、燒烤架。別看店面都不大,可不少食肆的門面上都貼著媒體對它的報道。
在臨海的食街上,露天的海鮮排檔密密麻麻延伸著,幾乎座無虛席。不少特地來度周末的港人,一邊欣賞著漁港的景致,一邊在海風中飲酒食海鮮,好不自在。
島上的另一個景致,就是阿婆們兜售的海產干貨:鮮紅的蝦干、月白的銀魚、透明的干魷,還有許多說不出名的魚干。不像城里超市的調味海貨花里胡哨,這里的海貨多是原味,是從海里捕撈后,直接在漁船上洗凈晾曬的。
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