來自意大利的美食
新疆旅行網 時間：10-16 來源： 作者： 瀏覽次
美食
這道點心對材料的要求非常嚴格：新鮮的法國或者意大利面包，一種叫romatomato的小圓蕃茄，和最高級的橄欖油(extravirginoliveoil)。這些用料在質地和味道上的對比很鮮明：溫和醇滑的橄欖油調節了干硬的面包，水靈微酸的蕃茄帶來田野的清新，尖銳的蒜味沖淡了碳烤的焦香。如果加奶酪粉，更增加一份濃烈的乳香。吃起來，人的每一道味覺都被猛烈地沖擊到了。
在高級西餐館，bruschetta是作為開胃點心來供應的。一般人也可以在家里做；意大利人介紹最好是烤肉(bbq)時放在碳火上燒。bruschetta伴咖啡也是不錯的。我喜歡《羅馬假日》里audreyhepburn扮演的公主無拘無束地在羅馬街頭漫游的鏡頭。如果有一天，我坐在古羅馬角斗場旁邊的露天咖啡館，一邊品嘗酥香的bruschetta和濃烈苦澀的咖啡，一邊悠閑地欣賞川流的人群，該是多么遐意啊！
關鍵字： 中國 奶酪 意大利 馬可波羅
在線評論
驗證碼:
匿名發表
相關線路
相關游記
- [新疆旅游游記] 來自塔克拉瑪干的誘惑01-25
- [新疆旅游游記] 消失的中國最低地－艾丁湖09-02
- [新疆旅游游記] 新疆四大湖被喻為中國古代的四大美人05-12
- [新疆旅游游記] 中國最美古村-圖瓦村03-19
- [新疆旅游游記] 美麗的禾木鎮－中國北方的“香格里拉”（多03-19
- [新疆旅游游記] 圖瓦村--中國最美的古村03-19
- [新疆旅游游記] 吐峪溝麻扎村中國第一土莊!!03-19
- [新疆旅游游記] 新疆，心無疆—中國新疆天山1號冰川、南03-19
相關信息
- [新疆旅游介紹] 新疆九景入圍中國美麗田園09-09
- [新疆旅游游記] 來自塔克拉瑪干的誘惑01-25
- [新疆火車新聞] 新疆電力公司全力服務蘭新鐵路“電氣化12-31
- [自駕攻略] 自駕游中國雪鄉的超實用自駕游攻略12-10
- [購物指南] 新德里購物攻略02-02
- [購物指南] 金華購物攻略02-02
- [購物指南] 米蘭購物攻略02-02
- [購物指南] 法國購物攻略02-02
- [購物指南] 泰山土特產購物攻略02-02
- [購物指南] 體驗國外5大SPA02-02
聯系我們
新疆中旅國際旅行社有限公司
- 0991-267100018999981856
- 0991-231032518999832796
- 18099695348
- E-mail：tour@8tdc.com.cn
- 地址：烏魯木(mu)齊市沙依(yi)巴克區伊寧路89號新豐大廈A座(zuo)7樓
