怎樣用味蕾感受新疆

　　對一(yi)(yi)個地(di)方(fang)的(de)(de)(de)了(le)解(jie)除了(le)用你(ni)的(de)(de)(de)視(shi)覺(jue)，還得(de)用你(ni)的(de)(de)(de)嗅覺(jue)和味(wei)蕾。在中國恐怕找不(bu)出第二個地(di)方(fang)像(xiang)新疆(jiang)(jiang)(jiang)在飲食文(wen)化上(shang)擁有如此驚人(ren)的(de)(de)(de)多樣性和豐(feng)富性。新疆(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)美(mei)(mei)食似乎更傾向(xiang)于選(xuan)擇(ze)火焰(yan)，與新疆(jiang)(jiang)(jiang)人(ren)一(yi)(yi)樣天生具有一(yi)(yi)種(zhong)干爽(shuang)、清(qing)脆、痛快的(de)(de)(de)品質。無(wu)論是(shi)烤肉還是(shi)馕，當(dang)這些(xie)與火焰(yan)完美(mei)(mei)融合(he)的(de)(de)(de)食物(wu)，人(ren)了(le)你(ni)的(de)(de)(de)口，進(jin)了(le)你(ni)的(de)(de)(de)胃，就會讓(rang)你(ni)全(quan)身的(de)(de)(de)細(xi)胞也(ye)具有了(le)熱烈、激情與溫暖的(de)(de)(de)新疆(jiang)(jiang)(jiang)特質。無(wu)論你(ni)來自(zi)哪(na)里，無(wu)論你(ni)愛(ai)吃什么，新疆(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)美(mei)(mei)食都會讓(rang)每一(yi)(yi)個來客大(da)開眼界(jie)，大(da)飽(bao)口福。新疆(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)美(mei)(mei)味(wei)也(ye)是(shi)新疆(jiang)(jiang)(jiang)魅力(li)和活(huo)力(li)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)個組成部分。

　　新疆(jiang)(jiang)有(you)什(shen)(shen)么好(hao)吃的?那可多了(le)，簡單地(di)說，內地(di)有(you)的這兒(er)基(ji)本都有(you)，外地(di)人到新疆(jiang)(jiang)就大膽地(di)吃你沒(mei)有(you)吃過的新疆(jiang)(jiang)特色風味食品(pin)，在內地(di)不(bu)敢吃辣(la)椒的人，在新疆(jiang)(jiang)吃了(le)也(ye)沒(mei)有(you)什(shen)(shen)么不(bu)適，一方水(shui)土養一方人嘛。