新疆少數民族生活用品特產沙瑪瓦爾

　　沙瑪瓦爾

　　(本站(zhan)編輯(ji)8tdc.com.cn)沙(sha)瑪瓦(wa)爾(er)是(shi)新疆維吾爾(er)、哈薩(sa)克、柯(ke)爾(er)克孜等少(shao)數民族(zu)(zu)(zu)生(sheng)活(huo)中不可缺少(shao)的(de)(de)茶(cha)炊(chui)(chui)，它即是(shi)一(yi)件(jian)銅(tong)制品，又是(shi)一(yi)件(jian)工(gong)藝(yi)品。沙(sha)瑪瓦(wa)爾(er)大(da)小不等，一(yi)般容水(shui)量有(you)(you)5公斤(jin)和(he)10公斤(jin)兩(liang)種，高(gao)60~70厘米，直徑30~40厘米，其燒水(shui)的(de)(de)原理(li)類(lei)似漢族(zu)(zu)(zu)用的(de)(de)火鍋;中間有(you)(you)火道，四周為容水(shui)部分。外形有(you)(you)方形和(he)圓形，上有(you)(you)爐(lu)蓋，下(xia)有(you)(you)翻砂底座和(he)龍頭(tou)，兩(liang)側有(you)(you)抓(zhua)耳。沙(sha)瑪瓦(wa)爾(er)全部選用紅銅(tong)、黃銅(tong)，也有(you)(you)采用白銅(tong)的(de)(de)。燒水(shui)爐(lu)是(shi)用銅(tong)皮(pi)鍛打成(cheng)型，然后拋光，整個制作工(gong)藝(yi)大(da)部分用手工(gong)完成(cheng)，十分講究結(jie)構和(he)工(gong)藝(yi)，外形美觀，使用方便，深受少(shao)數民族(zu)(zu)(zu)的(de)(de)歡迎(ying)。對于愛喝(he)茶(cha)的(de)(de)少(shao)數民族(zu)(zu)(zu)來(lai)說，是(shi)一(yi)件(jian)得(de)心應(ying)手的(de)(de)炊(chui)(chui)具。水(shui)燒開(kai)后，擺在餐桌上，隨(sui)喝(he)隨(sui)倒，水(shui)始終保(bao)持滾燙的(de)(de)溫度，因而保(bao)持了茶(cha)的(de)(de)香味。

　　伊寧市是新疆(jiang)沙(sha)瑪瓦(wa)爾的(de)(de)主要(yao)地區，其中以烏斯(si)曼(man)·尼亞孜的(de)(de)沙(sha)瑪瓦(wa)爾最為(wei)著稱，他從事手工藝品已達30多(duo)年，所制作的(de)(de)沙(sha)瑪瓦(wa)爾質(zhi)量上乘，深受當地群(qun)眾的(de)(de)喜愛。沙(sha)瑪瓦(wa)爾除了(le)用來(lai)燒水外，許多(duo)群(qun)眾還作為(wei)一件藝術品擺(bai)在室內(nei)的(de)(de)窗臺上和壁櫥(chu)里，供人欣賞。(本文結(jie)束(shu))