新疆桑葚

　　新疆桑葚

　　(本站(zhan)編(bian)輯8tdc.com.cn)吐(tu)魯番的桑(sang)(sang)葚(shen)以個頭大，品種(zhong)多著稱。新疆(jiang)主要(yao)的桑(sang)(sang)葚(shen)品種(zhong)，吐(tu)魯番幾(ji)乎都有。這里(li)有大白(bai)桑(sang)(sang)、小白(bai)桑(sang)(sang)、大黑(hei)桑(sang)(sang)、小黑(hei)桑(sang)(sang)和藥桑(sang)(sang)。個頭大的像馬奶葡(pu)萄(tao)，一顆桑(sang)(sang)葚(shen)重3克多，含糖(tang)量高達26%以上。當地維吾爾族老百姓用桑(sang)(sang)葚(shen)熬(ao)果醬，用桑(sang)(sang)葚(shen)熬(ao)桑(sang)(sang)糖(tang)，將桑(sang)(sang)葚(shen)晾干以備(bei)冬天食(shi)用。吐(tu)魯番果酒廠(chang)用桑(sang)(sang)葚(shen)釀成(cheng)的桑(sang)(sang)葚(shen)白(bai)蘭地、濃甜桑(sang)(sang)葚(shen)酒，是(shi)(shi)高級飲(yin)料和禮品。他們(men)用桑(sang)(sang)葚(shen)做成(cheng)桑(sang)(sang)葚(shen)果汁，既是(shi)(shi)飲(yin)料，又是(shi)(shi)治療神經(jing)衰(shuai)弱的良藥。

　　火焰山西面的(de)(de)(de)(de)(de)桃兒溝，有(you)(you)大(da)片桑(sang)(sang)樹(shu)(shu)林(lin)，有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)桑(sang)(sang)樹(shu)(shu)高達十(shi)幾米，樹(shu)(shu)干粗(cu)3米，樹(shu)(shu)齡百年以(yi)(yi)上。按(an)這里(li)規(gui)矩，吃(chi)桑(sang)(sang)葚(shen)不(bu)劃界限，桑(sang)(sang)樹(shu)(shu)為(wei)全民(min)所有(you)(you)，可以(yi)(yi)隨心所欲的(de)(de)(de)(de)(de)摘(zhai)著吃(chi)，來(lai)了客人(ren)(ren)，主人(ren)(ren)會(hui)選最甜(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)桑(sang)(sang)葚(shen)來(lai)招待(dai)。摘(zhai)桑(sang)(sang)葚(shen)是(shi)一(yi)(yi)件十(shi)分(fen)有(you)(you)趣的(de)(de)(de)(de)(de)事情(qing)，至少(shao)要三人(ren)(ren)，一(yi)(yi)人(ren)(ren)上樹(shu)(shu)搖，兩人(ren)(ren)在樹(shu)(shu)下(xia)手里(li)捧著“夏得爾夏”接，是(shi)用長4米左右，寬3米的(de)(de)(de)(de)(de)布，兩頭穿上木桿做成，是(shi)專接落(luo)果的(de)(de)(de)(de)(de)工具。樹(shu)(shu)上的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)搖的(de)(de)(de)(de)(de)高興，樹(shu)(shu)下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)人(ren)(ren)和孩子坐享其成。桑(sang)(sang)葚(shen)一(yi)(yi)天可以(yi)(yi)三熟(shu)(shu)，所以(yi)(yi)每天早、中、晚都有(you)(you)人(ren)(ren)去摘(zhai)，如不(bu)及(ji)時摘(zhai)，它會(hui)自己落(luo)下(xia)。由于(yu)桑(sang)(sang)葚(shen)成熟(shu)(shu)期集(ji)中，成熟(shu)(shu)快，所以(yi)(yi)許多桑(sang)(sang)葚(shen)等不(bu)到(dao)摘(zhai)，就紛紛落(luo)下(xia)，當地群眾掃(sao)來(lai)喂羊。據說羊吃(chi)了增膘(biao)，是(shi)一(yi)(yi)種理想的(de)(de)(de)(de)(de)飼料。本(ben)文結(jie)束