一畝田粥莊

一畝田能種多少莊稼我不知道，但去過“一畝田”后，我想這塊不大的地方讓原本不起眼的粥盡情展示了它的魅力，不愧為粥莊。 很多來這里的人都是想品嘗一番什么是“粥底火鍋”， 鍋底是在骨頭湯里加入上等好米經數小時熬煮，再配以獨家秘方精心調制而成。這種米無論如何燙煮都不會沾鍋，而且粘稠狀的粥底溫度極高，配菜放進鍋里很快就熟了，吃法雖然與普通火鍋沒什么兩樣，但涮燙的程序比較講究，一定要先燙食葷菜，然后再燙食素菜，否則，蔬菜中的水分太多，會影響鍋內粥的鮮味。粥火鍋吃起來嫩滑爽口，清淡不上火，還能養肝益腎，補脾養心。 除了吃火鍋，在這里還可以品嘗生滾粥。“生滾”兩個字聽起來就十分傳神，而粥的最大特點是鮮，里面的肉嫩菜香，且品種多樣，各種粥都有不同的特色。寒冷的冬天，喝上幾碗熱氣騰騰的粥，是香在嘴里，暖在心中。 營業時間：上午 11：00--14：00 下午 17：00--22：30
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