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南充京都老北京涮羊肉

新疆旅行網時間：09-01 來源：作者：

本店自開業以來，以北京風俗和現代時尚審美情趣，濃厚文化氛圍相結合的裝飾風格以及傳統美味的涮羊肉和低消費吸引了廣大的顧客。每人消費最低30元就可任意享用。涮羊肉又稱“羊肉火鍋”是北京的傳統風味，歷史悠久，素以選料精細、肉片薄均、調料多樣而著稱。原料是用內蒙古集寧產的小尾巴綿羊、只用其“上腦”、“小三岔”、“磨檔”、“黃瓜條”等五個部位的肉，并挑去筋膜和骨底，經冷凍壓實，片去云皮、脆骨、切片碼在盤中。北京涮羊肉憑著其特有優勢，成為當今北京美食一絕。
關鍵字：四川涮羊肉美食餐飲

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