聚龍砂鍋店
新疆旅行網 時間：09-01 來源： 作者：
聚龍砂鍋居對菜肴的烹調始終遵循調和、養生、適口的原則，以此創新、發展形成，其砂鍋菜品分為四個崗位。首先是大菜，代表菜品有甲魚湯、蟲草鴨、龜鳳湯、霸王別姬、霸王乳鴿、龜鴿湯等高檔菜品，也有天麻乳鴿、帶絲鴨、貝母烏雞、貝母雞、珍菌雞等中檔菜品。這類大菜中最為推崇的是湯，湯采用純天然、純野生、無毒無公害菜品，經過4個小時以上的時間熬制而成，其中含有大量的膠質、鈣質和鋅、鐵等微量元素，除了本身的色澤潔白外，更是入口舒爽，回味無窮。既原汁原味，又滋補養生，可真是砂鍋之美，美在湯中。主料所用甲魚、烏雞、鴿子等都是采用上等材料，對人體百利而無一害。所以我們砂鍋被譽為男人的加油站，女人的美容院。關鍵字： 四川 砂鍋 美食餐飲
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