熊家婆麻辣燙

熊家婆麻辣燙創建于1997年，該店在多年的經營中，接收了川菜的中餐和火鍋的特色，從營養學的角度造行科學配方。鍋湯在色香味上十分考究，不膩不燥、老少皆可，在油碟(紅味、白味)和干碟色香味上很下功夫，配方考究。 在同行業中有自己的自身特色和獨到之虛，深受本地區的消營者和省外游客及國外游客的喜愛和好評。在多年的經營中，嚴格執行國家的食品衛生法，內抓管理，外搶市塌，以衛生和質量求生存，以信譽求生存，以顧客為自己的衣食父母為理念，以管理求發展為經營宗旨。使該店踏身于同行業的先進行列，在樂山享有很高的知名度。樂山廣播電視報、樂山電視臺曾作多次專題報道、四川省電視臺也曾作專門報道。 2004年，熊家婆麻辣燙店被接收為樂山市烹飪墟協會理事單位，在同行業中唯一一家被樂山市人民政府辭篇 “樂山名火鍋”。入編樂山市人民政府主編，打造中團第一山《樂山——中國著名的旅游城市》大型旅游畫冊。
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