“蘇甫(fu)”是(shi)俄羅(luo)斯族(zu)人(ren)做的(de)一種湯菜的(de)名稱。漢族(zu)人(ren)稱其(qi)為(wei)“蘇甫(fu)湯”。“蘇甫(fu)”是(shi)一種十(shi)分(fen)可口的(de)湯菜，其(qi)原(yuan)料有牛肉、包心菜、土豆(dou)、胡蘿卜、西紅柿、蔥(cong)和桂樹的(de)干頁......
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