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沖(chong)繩最有(you)名的(de)(de)美(mei)食(shi)是沖(chong)繩SOBA，SOBA就(jiu)是日語(yu)里(li)蕎(qiao)麥面(mian)的(de)(de)意思。日本人對面(mian)的(de)(de)熱情無可比擬，要去京(jing)都囑咐你吃烏冬面(mian)，要去北(bei)海道(dao)還囑咐你吃拉面(mian)。我和(he)Faye一路沖(chong)著(zhu)SOBA而去......

標簽: 烏冬面 京都 北海道 蕎麥面 10-12

冷面(mian)(ColdBuckwheatNoodles)韓國(guo)人夏(xia)天吃得最多的(de)食物當屬蕎麥制成(cheng)的(de)冷面(mian)。將蕎麥面(mian)置于大碟里，放上幾塊肉片(pian)和煮熟的(de)雞蛋、白菜(cai)、黃瓜和蘿卜等配料便是(shi)韓國(guo)有名的(de)......

標簽(qian): 冷面 蕎麥面 蘿卜 韓國人 10-12

蕎麥(mai)面(mian)以(yi)谷物蕎麥(mai)子為(wei)原(yuan)料(liao)加工而成,是日本具有代表性的(de)傳統料(liao)理。據(ju)說在奈良時(shi)代(710—794年)以(yi)前就已(yi)傳入日本了(le)。各地的(de)寺院均制作蕎麥(mai)面(mian)，用于茶會上(shang)食用。......

標簽: 代表性 傳統 加工 蕎麥面 10-06

從(cong)很(hen)早進入(ru)中(zhong)國開始就一直(zhi)低調地做著面(mian)包(bao)，口味(wei)始終如一。蕎麥面(mian)包(bao)外(wai)殼有點酥脆(cui)，帶著清淡的椰(ye)香，里頭的面(mian)包(bao)超(chao)級有嚼頭，令(ling)人回味(wei)再回味(wei)；杏仁奶酥黃油味(wei)十足，不(bu)甜不(bu)膩......

標(biao)簽: 中國 盧灣 蕎麥面 面包 黃油 09-12

從(cong)很早進入中(zhong)國(guo)開始就一直低調地做(zuo)著面(mian)包(bao)，口味始終(zhong)如(ru)一。蕎麥面(mian)包(bao)外(wai)殼有點(dian)酥脆(cui)，帶著清淡(dan)的(de)椰香，里頭的(de)面(mian)包(bao)超級有嚼頭，令人回(hui)味再(zai)回(hui)味；杏仁奶酥黃油味十足，不(bu)(bu)甜不(bu)(bu)膩......

標(biao)簽: 中國 蕎麥面 面包 黃油 09-12

流行在黑龍江一帶的信仰習俗。在元(yuan)宵節時，家(jia)家(jia)都做(zuo)面燈，而燈形(xing)如碗盞(zhan)，俗稱燈碗。...

標簽: 玉米面 蕎麥面 送燈 黑龍江 09-11

寧夏回(hui)民有(you)三(san)味(wei)(wei)，饸烙(luo)釀皮燴雜碎(sui)，是對(dui)寧夏風味(wei)(wei)小吃的概括(kuo)。饸烙(luo)面(mian)第一(yi)味(wei)(wei)，是用(yong)蕎麥面(mian)粉軋制而成的一(yi)種大眾面(mian)食。清乾隆年間寧夏曾把合饸烙(luo)面(mian)作為貢品敬奉(feng)皇(huang)上。......

標簽: 羊雜碎 蕎麥面 釀皮子 風味小吃 06-27