在陜(shan)西寧強，有一種獨具特色的(de)(de)風(feng)味涼(liang)盤，高(gao)檔的(de)(de)宴(yan)席少不(bu)了它(ta)；老百姓的(de)(de)餐(can)桌上時(shi)常(chang)見到它(ta)；朋友來(lai)了一定要吃它(ta)；給人(ren)饋(kui)贈也常(chang)常(chang)選它(ta)。它(ta)就是鼎鼎大名、享譽西北(bei)的(de)(de)寧強地方風(feng)......
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