湘(xiang)菜(cai)(cai)為湖南菜(cai)(cai)的簡稱，是我國八大菜(cai)(cai)系之一，具(ju)有悠久歷(li)史，以其(qi)豐(feng)富內涵和濃郁的地方特色，同其(qi)它(ta)菜(cai)(cai)系構成了(le)華(hua)夏飲(yin)食文(wen)化精華(hua)。湖南民豐(feng)物(wu)博，有著多元化的飲(yin)食結構，俗稱魚米......
經營特色農家(jia)菜,民間(jian)瓦(wa)(wa)罐煨湯(tang)(tang)，以(yi)及地道湘(xiang)菜，招牌(pai)菜：洞庭湖(hu)野鴨(ya)、珍珠丸(wan)子、三鮮魚糕、火辣(la)辣(la)的吻(wen)飯前先喝湯(tang)(tang)，到老胃不(bu)傷(shang)，常飲瓦(wa)(wa)罐湯(tang)(tang)，保(bao)你(ni)更健康。主(zhu)要風味特色有：以(yi)水(shui)產......
湘(xiang)菜(cai)(cai)系即(ji)湖南菜(cai)(cai)，是以湘(xiang)江流域、洞庭湖地(di)區(qu)和湘(xiang)西山區(qu)等地(di)方菜(cai)(cai)發展而成。湘(xiang)江流域的菜(cai)(cai)以長沙、衡陽(yang)、湘(xiang)潭為(wei)中心，是湖南菜(cai)(cai)的主要代表。新派毛家湘(xiang)菜(cai)(cai)在湘(xiang)菜(cai)(cai)的基(ji)礎上(shang)融......
湘菜(cai)，乃湖南(nan)菜(cai)之(zhi)簡稱(cheng)。湘菜(cai)由(you)湘江(jiang)流(liu)哉(zai)、洞(dong)庭(ting)湖和湘西山區三個(ge)地區的風味(wei)菜(cai)肴(yao)組成(cheng)。一(yi)般(ban)說熱(re)天味(wei)崇清(qing)淡、香鮮(xian)，冬天味(wei)重熱(re)辣(la)、濃鮮(xian)。洞(dong)庭(ting)湖湘菜(cai)館(guan)，特意將八(ba)大菜(cai)系之(zhi)一(yi)......
筆(bi)架(jia)(jia)魚肚(du)筆(bi)架(jia)(jia)魚肚(du)傳說當年的魯班出(chu)游洞庭湖，路經(jing)石首縣，正趕(gan)上(shang)(shang)財主家建樓房。由于不滿富人的吝(lin)嗇和苛刻，工匠(jiang)們有意將上(shang)(shang)梁柱(zhu)頭兩(liang)邊削薄些(xie)，不料此事被富人發現而向工匠(jiang)......
長(chang)沙位于中國的中南部的長(chang)江以南地區(qu)，湖南的東部偏北(bei)。地處洞庭湖平原(yuan)的南端向湘中丘(qiu)陵(ling)盆地過渡地帶，與岳陽、益(yi)陽、婁底(di)、株洲、湘潭和萍鄉接(jie)壤。總面積為11819平......
1、一片(pian)歌唱的(de)土地(di)《楚(chu)辭章句(ju)》云：“昔楚(chu)國南郢之(zhi)邑，沅湘之(zhi)間(jian)，其(qi)俗信鬼而(er)好祠。其(qi)祠必作歌樂鼓舞以樂諸神……”“沅湘之(zhi)間(jian)”，指的(de)就是湖南常德，一座停(ting)靠在長江中游洞(dong)......
寧(ning)鄉(xiang)的(de)藝術(shu)花(hua)(hua)鼓(gu)(gu)戲(xi)(xi)(xi)寧(ning)鄉(xiang)流(liu)沙河土壩是(shi)花(hua)(hua)鼓(gu)(gu)戲(xi)(xi)(xi)的(de)搖籃。土壩戲(xi)(xi)(xi)班，對湖南(nan)花(hua)(hua)鼓(gu)(gu)戲(xi)(xi)(xi)的(de)形(xing)成，貢獻甚大。花(hua)(hua)鼓(gu)(gu)戲(xi)(xi)(xi)是(shi)勞(lao)動人(ren)民創造的(de)一個民間(jian)小戲(xi)(xi)(xi)劇(ju)種。它形(xing)成于清代(dai)，流(liu)行于湘(xiang)中、湘(xiang)東......
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