在仙居享受神仙般的生活

之所以選在這個季節到仙居，除了向往那些傳說中“仙人居住”的美景，另一個重要的原因就是楊梅。這種嬌嫩的水果，古時就有“楊梅賽荔枝”的說法。 它比荔枝還要難以保鮮，甚至都不能享受一下一騎紅塵，去討得妃子歡心，因為它嬌嫩到離開樹枝就開始以倒計時的速度喪失鮮味，所以要想痛快地大啖楊梅，就只有親自跑到楊梅的產地了。 從仙居縣城出來，上s41省道往南就可以到清口園楊梅市場，每天早上6點開始，這里就會聚集了種楊梅的果農，在柜臺后面，將早上剛剛從樹上采下的楊梅進行挑選。 然后裝在塑料小籃子里，兩個小籃再裝一紙箱。只有品嘗過剛剛離開枝頭兩三個小時的楊梅，才會明白什么叫做新鮮的滋味，那種又酸又甜，甚或還帶著雨水的甘美。 當然，也可以從縣城走s35省道，往南大約5公里，就可以到達響巖楊梅基地，上山親自從楊梅樹上采摘。但是，我們在楊梅市場認識的果農小趙反倒是建議不要自己采摘。 因為采楊梅也是個技術活兒，常常我們看著是黑色的(成熟的顏色)楊梅，從樹上摘下后就成了紅色的。至于其中的奧秘，小趙只是笑而不答。不管這個說法是真是假。 到楊梅基地看看滿山的果樹，是吃靠譜的楊梅之外的另一種收獲。從響巖楊梅基地返回的時候，我們經過了永安溪，這里曾經被喻為“幽谷溪流、清澈見底、終年不枯”。 而當時已經黃昏，又是剛剛停了雨，幾乎所有的水面上都籠著一層霧氣，寬一些的水面上甚至是一團更加濃厚的白霧。而兩邊岸上以及背后的山坡上皆是綠色，將車停在橋上，我們將這當作畫兒來賞。 四周的山都不高，也就是丘陵，但都有白云環繞在山腰，可以想象，這應該也是此地地名的來歷之一了。而后再看到仙居的山區景色，卻也如宋朝好道的宋真宗所言 “以其洞天名山，屏蔽周圍，而多神仙之宅”相符合，仙居這個名字實在是不虛得的。 永安溪除了景色秀麗，溪水清澈見底，還是越野、漂流等休閑運動基地，其中最吸引人的項目應該是漂流，據說可達國家一級飲用水的標準，目前可以漂流河河段大約5.5公里。 以仙居土產的、特制的竹筏作為工具。想來這樣明麗的環境和清澈的河水，沉浸在其中一定是讓人愉悅的事情。從到達仙居那一刻開始，天就幾乎沒有放晴過，只有幾段短短的時間雨勢減小。 而我們也壓根兒沒有見過陽光下的仙居的山山水水。讓我們心滿意足的是，仙居的景色也能算是符合它的名字“仙人居住的地方”，而且最妙的是，即使在雨季中，沒完沒了的雨水也不會毀了你的旅行，雨中那些山水倒像是顯露出更加特別的風光。 小雨中的淡竹河畔，濕潤、嫩綠，幾乎整日云煙繚繞。清晨自仙居縣城出發，沿著s35省道往西南方向走，一路是江南的小村在雨中，濕漉漉卻又被雨水洗刷得十分清爽。 雖然不是高速路，但路面狀況很好，道路不寬但是平整，雨天車又少，所以非常好走。公路兩邊的房子大多是紅磚，黑瓦和白墻，不少兩三層的樓房，二樓或三樓沒人居住的房間干脆連門窗也不安裝，就那么空洞洞放著。 進入山區后，淡竹地區路邊便有很多竹子，長成了樹一般模樣。幾乎所有的山腰都圍繞著水汽產生的云霧，當真仙氣十足，如果此時路邊突然出現一個頭上長了大包的老人，拿著一根龍頭拐杖，我們一定會撲過去高呼：“壽星啊！” 出發前，當地人告訴我們，最著名的神仙居景區是去不了的，因為照這樣的雨量，大部分景區里的水道都應該水勢兇猛，景區是不會開放了。于是，我們便選擇了去淡竹原始森林景區。 城里待久了的人，總是向往與歲月同輝的自然。事實證明選擇這個方向是正確的。從仙居往西南方向走2公里就可以到白塔鎮，基本仙居的景點可以以白塔鎮為中心。 白塔鎮東邊是高遷古民居，往外大致分為三條線路，東南方向是神仙居的一眾景點以及景星巖；往南是蝌蚪崖、淡竹原始森林、俞坑和龍潭頭；往西南方向是皤灘古鎮、神龍谷、桃源洞、響石山和屏風巖等。 事實證明，雨季里東南線上的景點不適宜游覽，往西的線路上，神龍谷還沒有正式開放，其他的景點都很小，如果時間充分，又對巖洞有興趣的話可以考慮。 正南線路上，雖然正經開發和對外開放的只有淡竹原始森林，但是這確實是一條很適合自駕車的路線。因為梅雨天的關系，淡竹原始森林的游客很少，以至于售票處都早早地關了門。 我們不太甘心地在景區門口同一個釣魚的村民打聽，老人家指了指一直圍著我們溜達的一個平頭整臉的小伙子說：“他就是賣票的。”小伙子是旅游局的工作人員，來淡竹這里值班。 每天從縣上過來，下班再回去。他是個直爽的家伙，作為旅游局的工作人員，他曾將每個景點都實地考察過，看著我們的地圖，為我們指點了一番。他說我們正在走的線路上的景點是最好看的，但是大部分沒有開發，神仙居景色很好。 但是目前水太大，景星巖可以觀景，但是這種天上了山頂，除了云什么也看不到。而我們正在的淡竹原始森林，在下完雨的時候，也沒什么可賞玩的了。 我們在失望之余，又聽見他說，其實俞坑和龍潭頭的景色很好，已經開發但是沒有對外開放，而從鄰縣永嘉縣有一條徒步翻山的線路到龍潭頭，這是上海玩家的經典徒步線路。 從淡竹往回走到齊坑，轉入白龍線，一直往南走，走到路的盡頭是一個丁字路，往左是去龍潭頭，往右則是俞坑自然保護區。去龍潭頭的一路上能看到很多瀑布。 因為下雨使得山上水量增加，但是當龍潭澗出現的時候，我們還是忍不住驚嘆不止，一道瀑布在懸崖上轉了三折，聲勢極為浩大地跌落到谷底。我們從瀑布下一路開車往上可以到達瀑布最上方的水潭，最終到達龍潭頭。 景區的門里門外各有一棵巨大的白玉蘭樹，在夏季里開著足球那么大的花朵，院里有一座廊橋，通過它可以走進山里。看門的是一個老人和一條狗。 大約是來客太少，太寂寞，那條狗看到我們這些陌生人很是歡喜，一副歡迎光臨的做派。沿路上的小山村大多安靜，一副安居樂業的樣子。停車的時候，和閑著的村民聊兩句也是很愉快的事情。 皤灘古鎮是山下最大的景點。好在，除了一些旅游店鋪，她依然是一個活著的、屬于本地人的村莊，每個城市都有一家新華書店，仙居縣城的新華書店在解放路上。 在這個縣城里，這里也是唯一能找到地圖的地方。在新華書店的背后是華聯超市，超市旁邊有個很大的菜市場，我們仿佛要長期在仙居生活下去一般，覺得心滿意足。 仙居是個不算大的縣城，也許是因為楊梅，會有許多南來北往的游客，它要比通常的縣城更具備城市的模樣，例如它有著為數不少的酒店，并且還算是符合星級酒店的要求。 在仙居地區，讓我們印象深刻的還有各種村鎮，其中皤灘古鎮最著名，而山下村則也有歷史悠久、讓人生發懷古之情的老戲臺，當地村民并不記得這是哪個年月的建筑。 一個很老的老人用樸實的方法來證明它的時間久遠，他說：在我出生前就有了。老戲臺在一條溪流的旁邊，有一座長滿了綠色苔蘚的石頭橋和一棵同樣長了綠色苔蘚的老樹，曲曲折折十分有情趣。 再往下走，在一個叫做水閣村的村子里，我們發現一座教堂，新舊兩棟房子相映成趣，墻外長滿了小雛菊。這里沒有游客到來，所以可以安靜地在它的圍墻外休息。 皤灘古街如同宣傳單上描述的那般古老和美麗，車輛不能進入古街，只能步行。我們幾乎在第一時間被它打動了。彎曲的，用鵝卵石鋪成的小路，淋濕了后發著亮光，仿佛童話里通往古堡的道路。 鵝卵石拼出的紋路中間鼓起，這樣即使下再大的雨，路上也不會積水。從墻壁上遺留下的各種店鋪的招牌， 有商家老店、民居古宅、賭場書院、祠堂廟宇，可以想象的出，它曾經有著多么熱鬧和重要的過往。 皤灘是水陸交匯之地 ，這種連接東南沿海與浙西內陸的優越地理位置，使得它成為古代浙東南山鄉的一個著名商埠和食鹽之路的一個重要中轉碼頭。 在時代的變遷中，皤灘鎮如同許多曾經的重鎮一般蕭條下來，只余這龍形的古鎮長街，以及幾百年來遺留下來的民宅古居，讓后人欣賞，千年古鎮皤灘另一個重要之處是桐江書院。 書院是宋乾道(1165-1173)年間，晚唐詩人方干第八代孫方斫舉資創建。南宋哲學家、教育家朱熹曾數次蒞臨，為書院題名并遣子就學，使之名冠江南，號稱“江南第一書院”。 還曾得到“東南道學世家”的贊譽，而仙居在歷朝都出過清廉剛正的官員，和這座書院的興盛不無關系。我們現在所見到的書院已是幾度遭遇摧毀，但古風猶存，仍能讓人感受到曾經的人文淵藪。 幾乎中國任何一個地區都有自己的飲食特點，所以尋找美食也是旅行的一個重要部分。楊梅自然是仙居的特產，作為中國重要的楊梅產地自然被稱為“中國楊梅之鄉”，還曾經被某領導人命名為“仙梅”。 最著名的楊梅品種是果農比劃的大小如乒乓球一般的東魁，只是這次時間沒有趕上，只是在楊梅市場買到了黑炭梅，和被果農稱為水梅的楊梅，即便如此，我們還是吃得十分過癮。 楊梅酒倒是感覺一般，意頭很好，但并不是會討所有人喜歡的酒。在到達的第一天晚上，我們開著車在街上“參觀市容”，便注意到一個很小的門臉上寫著——煮酵饅頭。 第二天早上，我們終于知道了什么是煮酵饅頭，這種饅頭吃著很彈牙，上面有麥芽糖漿，整體味道是甜的，一個特大號的蒸屜只能放下兩條，形狀好似長了個的法式鄉村面包，可切開售賣，2元一斤。 和店主打聽怎么做的，他用方言解說了半天，大致的意思是：用麩皮和大米一起發酵，然后和面做成這種形狀，蒸熟就可以了。另一個應該嘗嘗的是當地的土菜—仙居八大碗。 對于游客來說，八大碗就是八道當地農家的家常菜，菜式的起因來自于八仙，并且有各種不同版本的傳說，但結果都是八仙到了仙居的某個人家吃飯，每個神仙做了一道菜，雖然現在留傳的菜式稍有不同。 但基本確定為：翻碗肉、海參、白扁豆(蓮子)、敲敲肉、肉皮泡、泡泡鲞、大臉豆腐、大魚，分別對應著八仙的這幾道菜。我們找到了皤灘古鎮路邊的一個永安樓。 這是各種攻略中最多提到吃土菜的店，我們在看著菜單的時候，著實被接連三碗豬肉菜，以及大魚、海參嚇到了，只是點了翻碗肉和肉皮泡，另加了上湯溪螺(當地多溪流，螺螄很鮮美)、粉皮、巖霜。 一種據說下雨天才有的野生藻類，吃到嘴里滑滑的。用蒜調了味道，倒是讓我最喜歡的一道菜)，還有泉水豆腐。店里的伙計說這個菜需要預約，因為制作需要一個半小時。 所以得事先電話預定，但是過了半個小時又給端來一份，我們只能猜測有點了菜的人等不及走了，于是便宜了我們了，豆腐看上去尋常，不過是現蒸的一方塊。 吃時蘸調料，但是吃到嘴里會發現別有乾坤，它是用豆子和瘦肉沫用做豆腐的方法做出來的。總之，外面看似普通，吃起來讓人很贊嘆，想來如果沒有預約，并且時間充裕，等上一個半小時也是值得的吧。 行車路線：從上海出發，沿滬杭高速— 杭州灣大橋北連接線—杭州灣跨海大橋—杭州灣大橋南連接線—寧波繞城高速—杭甬高速往杭州方向開—甬臺溫高速—臺金高速—仙居出口出— s35省道，直到仙居縣。 這一路的道路狀況還算不錯，但是過了杭州灣大橋南連接線后，有很長一段起伏路段，因為我們駕駛的是suv，所以還可以保持速度，若是轎車就得減速通過。白塔鎮到俞坑和龍潭頭的白龍線，是水泥鋪路，路面情況還不錯，但是比較窄，死彎較多，所以往來的車不多，但越發要注意行車安全。
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