鎮海石浦大酒店

寧波石浦酒店管理發展有限公司致力從事賓館酒店業的管理和發展。在歷經十五余年的努力和拓展后，現已成為我市一家具有鮮明經營特色的大型純餐飲連鎖企業。目前在職員工總人數超兩千余人，總餐位八千余只，總固定資產逾兩億以上。旗下已擁有下屬經營實體：寧波石浦大酒店（百丈店）、寧波新石浦大酒店（天一店）、寧波石浦海味飯店（月湖店）、石浦大酒店鎮海店、石浦海味食品加工廠（籌建）、石浦酒店配送中心（籌建），且涉及到教育領域，同時，為提升寧波城市服務業的檔次和服務水平，公司擬斥資3億元建設“寧波東方大飯店(五星級)”，目前前期工作正在展開中。公司技術力量雄厚，集中國烹飪大師、高級技師、中國飯店業高級職業經理人、高級經濟師及財務、工程、行政等高級管理人才于旗下，實施專業化、品牌化、戰略化、連鎖化人文全程經營管理。屬下酒店以經營海鮮為主，提供原汁原味的寧波地方菜肴，以弘揚東海海鮮文化，打造寧波“第五張”名片為己任。堅持走特色飲食品牌道路，贏得了社會各界人士的贊同和認可。“寧可多花錢，進最好的海鮮”是公司多年來一直堅持的原則，并在傳統和現代工藝相結合的基礎上打造了如“紅膏咸蟹”，“大湯黃魚”“紅燜網潮”等眾多知名的招牌菜。公司本著“以誠為本，勤奮立業”的宗旨，倡導“需方第一，賓客優先”的服務理念，力求做到“把服務做在客人開口之前，把滿意留在客人心中”。多年來，“石浦”酒店品牌效應得到了充分的體現，業已成為寧波市公認的純餐飲龍頭企業之一，年接待賓客人次達兩百萬以上，營業收入及上繳稅利一直名列前茅，連續多年獲得“寧波市知名商標稱號”、寧波市“十佳”食品衛生生產經營單位、“寧波市納稅大戶”、“浙江省私營企業文明經營示范單位”、“中國餐飲百強企業”、“中華餐飲名店”、“國家特級酒家”等成績和光榮稱號，同時為“中國飯店協會、浙江省烹飪協會、寧波市烹飪協會副會長單位”。根據公司長久戰略和發展規劃，下一步將在緊緊圍繞“管理與發展”為主體目標的基礎上，加快管理與發展的步伐，壯大企業經營規模，探索和研究品牌加盟發展道路，切實讓石浦“品牌”走向更為寬廣的發展領域。
關鍵字： 大酒店 寧波 特色 經營 酒店業