中國淮安淮揚菜美食文化節

近年來，淮安的開放度、知名度不斷提高，經濟建設和社會事業進入快速發展時期，已經成為一個新興的工業城市、生態農業發展基地、蘇北交通樞紐和旅游勝地。在主動接受長三角都市圈輻射的同時，淮安也在不斷地增強自身的吸引力，趁勢搭上“長三角”經濟發展的快車，舉辦淮揚菜美食文化節就是一項重要舉措。全市人口520多萬，各類餐館近萬家，從業人員10萬多人，擁有高級廚師160多人，中級廚師近萬人，入譜的淮揚名菜1 300多道，近年推出的創新菜100多道，每年接待國內外賓客350多萬人次。強大的基礎優勢，為加快發展以淮揚菜為主體的餐飲業，打造品牌、壯大產業、研究理論、培養人才提供了優越條件。 成功地舉辦了數屆的“中國淮安·淮揚菜美食文化節”，在神州大地上刮起了淮揚菜香風，引得世人矚目。一支永不休止的“美食淮安、文化淮安、旅游淮安、創業淮安、健康淮安”的主旋律在淮安大地唱響了…… 舉辦時間：9月26日至10月25日
關鍵字： 中國 文化節 淮揚菜 百姓 美食