蒙古族待客大禮：獻整牛整羊

禮獻整羊 禮獻整羊時，通常安排專人獻祝辭。誦祝前，要向祝辭人敬酒一杯。祝辭人用無名指蘸酒彈酹，然后舉杯祝辭。誦祝辭的姿勢：老年人坐著，中年人單腿跪著，年輕人站著。祝辭內容因人、因事、因地區不同而各異。比如有一則祝辭唱道：“博格多成吉思可汗，迎娶花容光煥發月貌的孛爾貼只斤夫人。宰一只花臉的羯綿羊,裝在水晶盤里招待貴賓。 是成吉思汗定下的禮制，是蒙古人待客的傳統，是忠厚和貞潔的標志，是至誠心意的象征。” 大家斟一杯酒互相唱和 。誦祝辭人說一聲“結!”(請用刀)。并舉杯繼續祝福唱道： “按著老規矩敬獻，請各位都來品嘗。 遵循舊風俗奉獻，請各位都來舉觴。” 再斟一杯，眾人回敬唱和。之后，祝辭人接著說：“結！”
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