西山十五號院 吃素齋 追尋內心的安寧 周邊景點——大覺寺 幾個要好同學在大覺寺游玩品茶，直至中午時分，感覺饑腸轆轆，大家商議既然到寺廟，不妨吃一頓素齋，寺內的紹興餐館不是全素，我們只得另辟蹊徑。四處打聽，得知附近有個“西山十五號院”，以象征“功德圓滿”的“十五”為名號，主打私家素宴。路旁沒有招牌，連店名都很小，要不經人指點，實在難找。原來這里的主人不好張揚，信奉有緣人自然能找得到。 院內裝修于簡潔雅靜中有書香氣息，典雅而私密，耳邊飄著古曲高山流水，使得人享受到了都市中難得的一份寧靜。 沒有菜譜，菜品全由廚師根據人的多少來定制。因我們來得突然，沒有預定，菜上得比較慢。素食頗有特點，每道菜都有自己的寓意在內，大都以大覺寺內的著名景觀或歷史典故命名而成。比如“蓮開兩色”，以海藻和魔芋為原料，做成素三文魚與素鮑魚的形狀和味道，以假亂真，借助大覺功德池的歷史典故(清朝大覺寺功德池內分種了兩種不同顏色的蓮花，曾被乾隆皇帝稱為蓮開兩色奇)，倡導大家以素食代替動物，以減少對生命的殺戮。 妙悟三乘，原料為山藥、青筍以及蘿卜，調制成酸甜辣(獨缺苦味)等三種味道，以慈禧“妙悟三乘”匾為名，引導人們體會覺悟人生。 大覺素甲屬于宮廷素菜，外面是新鮮的油皮，將香菇、胡蘿卜絲、筍絲等卷好，放入油鍋煎炸。脆香二字可以敷衍其口味，若實地品嘗后發現味道之美，難以用語言來形容。 像“菊花菌香”“日出東方”“翠玉長生”等都是主人自創素菜，動聽的名字，推崇的是大覺生活禪，提倡的是健康環保的飲食方式。 價格：100元/人 公交：頤和園乘坐346路車，到北安河南口下車。 自駕: 八達嶺高速北安河出口上北清路向西直行到頭左轉，沿著路標往大覺寺方向。 快樂農夫 鳳凰嶺 住戴草帽的小屋 圖片來自精品網 周邊景點——鳳凰嶺 平日里，朋友們總是忙忙碌碌，約在一起吃飯玩耍總是零零落落，終于熬到假期，一幫赤誠之交的哥兒們姐兒們呼啦啦地到了一起，既想爬爬山，又想找個豪爽之地，舒暢地觥籌交錯，開懷地放縱口腹之欲。于是專門組織腐敗的頭目把我們一伙領到了這里，京西郊區鳳凰嶺腳下的一個院子。 名字——“快樂農夫”，它的設計風格，非常簡單，而且隨意，然而卻充滿了藝術氣息：草繩的運用隨處可見，大到所有房屋帶上了草帽，小到草繩掛吊牌，透著濃濃鄉村味道；墻面、柱子、吊牌上，畫著黑白紅黃四種顏色為主的抽象花紋和圖案，增添了幾分狂野感；自制的圖騰木雕，粗獷而原始，魚池被設計成了帆船式樣……從喧囂的都市走進這里，你會恍然迷失時間。 小院子處在一片果園之中，白天，到附近的鳳凰嶺轉轉，或者在果園里摘水果，要么在磚頭砌成的餐桌上用餐；晚上，仰頭數星星，當然少不了燒烤伺候！店主人營造出來的隨意氛圍，讓大家玩得非常放松。 價格：餐飲，農夫醬燒羊頭 48元，農家柴鍋燉烤魚，25元/斤，麻辣香鴨鍋 58元，炭烤虹鱒魚 25元/斤(工費10元)，炭烤鵪鶉6元/只；住宿，小木屋別墅平日120元/棟，周末160元/棟。 公交：頤和園乘346路車到終點站鳳凰嶺下(聶各莊西路7號)。 自駕：八達嶺高速北安河出口至北清路，見到溫北路右拐，然后到聶各莊路左拐，直行穿過聶各莊村即到。 納蘭園 有點詩意的農家樂 周邊景點——上莊水庫、稻香湖公園 納蘭園，透著雅致書香的名字。它是清初著名的詞人納蘭性德的故居。納蘭性德，字容若，是康熙王朝中權臣明珠的長子，康熙帝的一等侍衛。雖出生在榮華富貴之中，卻“身在高門廣廈，常有山澤魚鳥之思”。他文采蓋世，風流倜儻卻英年早逝。 如果你想這里會有他詩詞中“人生若只如初見”的意境，那就大錯特錯了，納蘭園現在已經是名副其實的高檔農家樂。跨入園中，只見燈籠高懸、涼棚回廊，曲徑通幽，院中套院，古香古色。最里面有一排農家獨門小院，里面住上八九人都沒問題，熱炕窗花、磨盤碾子、灶臺蓑衣，一切的陳設，看的時間長了，便有了恍惚感，仿佛真的回到了父輩們的時代。 園外的餐廳與納蘭更豪不相干，門前一溜的大柴鍋前分別寫著特色的招牌菜，“土鍋侉燉魚”“土鍋玉米燉土鴨”等特色農家八大燉。屋里面餐桌位置都被冠以“馬寡婦家”“趙光棍家”“社員家”等噱頭名稱，一切裝飾都以農家土炕風格為主。 整個園子里，要說從視覺上來看與納蘭沾上邊的大致有三處：一是納蘭史跡館(目前正在修建中)；二是目前的臨時展室，不過所見有關納蘭的資料，并不豐富(納蘭的影視劇照較多)，更未見到實際文物；三是園中回廊兩側的部分納蘭詩詞展，它的存在，倒也給這個園子增添了不少附庸風雅的元素。 價格：標間150元/間，小四合院380元/套。 公交：303(頤和園北宮門-西閘)和512(西苑-梅所屯)路，到上莊水庫下。 自駕：八達嶺高速路北安河出口，左轉上北清路，在上莊路口右轉，向北，過上莊水庫大橋，左轉幾百米即到。 莊戶人家 莊戶人家 環境好，是個生態園。在這里除了享用到特色農家燉魚外，還可采摘梨、葡萄等水果。是和同學小聚的實惠地方。 價格：餐飲人均30元，可住宿，每人40~50元/晚。 公交：乘坐346路車到周家巷站下(周家巷村東150米)。 西山美廬觀光采摘園 集住宿、餐飲、采摘為一體的農家院，能采摘棗、梨等水果，另外這里的特色豬頭宴不可不嘗。 價格：餐飲人均40元，住宿人均每晚50元左右。 公交：乘坐633路大覺寺站下車右轉400米即到。