內蒙古特產

　　內蒙(meng)古(gu)地大(da)物(wu)(wu)(wu)博，物(wu)(wu)(wu)產豐(feng)盈。全區境內生長著經濟價值較高的(de)(de)野生植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)600多種，其中(zhong)(zhong)羅布麻、蘆葦等(deng)(deng)70多種纖(xian)維植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)是造(zao)紙(zhi)、制繩和(he)(he)人造(zao)棉的(de)(de)重要原料；榛子(zi)、山杏、文冠(guan)果(guo)、紅豆等(deng)(deng)是良(liang)好的(de)(de)油料植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)和(he)(he)制酒野果(guo)；柞(zuo)樹的(de)(de)橡子(zi)、沙(sha)棗等(deng)(deng)50多種植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)含有(you)豐(feng)富的(de)(de)淀粉(fen)，可以加工(gong)成面粉(fen)、粉(fen)條、糖稀、糖色等(deng)(deng)。內蒙(meng)古(gu)還是中(zhong)(zhong)國中(zhong)(zhong)草(cao)(cao)藥生產基地之(zhi)一(yi)。現已發現藥用植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)500多種，有(you)譽(yu)稱(cheng)為中(zhong)(zhong)國“國老”的(de)(de)甘(gan)草(cao)(cao)、補氣藥材之(zhi)最黃(huang)(huang)芪、中(zhong)(zhong)國地精——肉(rou)蓯蓉，還有(you)赤(chi)芍、麻黃(huang)(huang)、桔梗(geng)、知母(mu)、柴(chai)胡(hu)、蒼(cang)術、遠志(zhi)、車(che)前子(zi)、龍(long)膽草(cao)(cao)等(deng)(deng)藥材幾十(shi)種。鳥獸類有(you)雁鴨類和(he)(he)雉雞類；紫貂、馬(ma)鹿和(he)(he)駝鹿等(deng)(deng)。犴鼻、熊掌(zhang)、鹿尾被譽(yu)為大(da)興安嶺佳肴中(zhong)(zhong)的(de)(de)三大(da)珍品(pin)。內蒙(meng)古(gu)又是牛(niu)、羊、駝、馬(ma)之(zhi)鄉，盛產駝峰、駝掌(zhang)、牛(niu)鞭、牛(niu)黃(huang)(huang)、馬(ma)寶之(zhi)地。還有(you)黃(huang)(huang)河(he)美鯉、河(he)套(tao)蜜瓜、中(zhong)(zhong)華麥飯(fan)石(shi)(shi)、珍稀名貴的(de)(de)巴林彩石(shi)(shi)等(deng)(deng)，都是內蒙(meng)古(gu)特產。

　　內蒙古特產

　　特產有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。
特色名產有蒙古族容器、小馬頭琴、蒙古刀、包頭仿古地毯等。
有伊盟山羊絨、阿盟駝絨、草原蘑菇、發菜及優良藥材黃草、甘草、麻黃草等。
美食有烤全羊(yang)、烤羊(yang)腿、奶豆腐、馬(ma)奶酒。

　　內蒙古特產

　　發菜

　　內蒙古西部(bu)地(di)區盛(sheng)產發(fa)菜(cai)(cai)，被(bei)稱為“發(fa)菜(cai)(cai)之鄉(xiang)”。用(yong)它(ta)可(ke)以做(zuo)菜(cai)(cai)，烹制佳肴，同時也是饋贈親(qin)朋的(de)禮品。發(fa)菜(cai)(cai)的(de)營養價(jia)值(zhi)很高，與雞蛋相比(bi)，它(ta)高于雞蛋的(de)蛋白質(zhi)65％，熱量將近兩倍(bei)，碳水(shui)化(hua)合物達35倍(bei)。另(ling)外，發(fa)菜(cai)(cai)還有(you)很高的(de)食療作用(yong)，對于高血壓、肥胖癥、佝僂病、氣管炎都有(you)一定的(de)療效.

　　肉蓯蓉
　　肉(rou)蓯(cong)蓉(rong)：在茫茫無(wu)際的(de)沙(sha)海中，有(you)一種灌木(mu)(mu)叫梭(suo)梭(suo)樹，在這種灌木(mu)(mu)的(de)根(gen)部寄(ji)(ji)生著沙(sha)漠(mo)(mo)之寶——肉(rou)蓯(cong)蓉(rong)。肉(rou)蓯(cong)蓉(rong)屬多年生寄(ji)(ji)生草木(mu)(mu)，別名甜大蕓、肉(rou)松(song)蓉(rong)、蓯(cong)蓉(rong)、地精(jing)。全株無(wu)葉(xie)綠素(su)，黃褐(he)色(se)，葉(xie)小，鱗(lin)片狀(zhuang)，其肉(rou)質肥(fei)大，含脂量高，因產(chan)在沙(sha)漠(mo)(mo)，所以屬較(jiao)名貴的(de)特產(chan)。

　　現在許(xu)多國家(jia)泡制藥酒的(de)主要材料就是內蒙古的(de)肉蓯蓉(rong)，因其藥性(xing)平溫沒有任何副作用，是四季皆宜的(de)上好補(bu)品。

　　主要(yao)產地(di)：阿(a)拉善(shan)盟、巴彥淖(nao)爾盟等地(di)。

　　發菜
　　發菜(cai)是一種野生藻(zao)類植物，俗稱地毛,黑色，形狀細(xi)長(chang)如人發，故(gu)又(you)叫頭發菜(cai)。發菜(cai)的(de)營養(yang)價值很高，蛋(dan)白(bai)質、熱量、鈣、鐵的(de)含量與(yu)其它食(shi)品(pin)相(xiang)比都要高出許多。發菜(cai)還具有很好的(de)藥(yao)效，經(jing)常食(shi)用(yong)(yong)用(yong)(yong)發菜(cai)烹制(zhi)的(de)湯(tang)，有助消(xiao)化、清胃腸、降血壓(ya)等功效，其營養(yang)豐富，是名貴的(de)副(fu)食(shi)品(pin)。

　　內(nei)蒙古發菜產量大，質量聞名。

　　主要產地(di)：中西(xi)部地(di)區的蘇尼特(te)左旗(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、四子王旗(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、達(da)茂旗(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、鑲黃旗(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、烏(wu)拉(la)特(te)前旗(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、烏(wu)拉(la)特(te)中旗(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、烏(wu)拉(la)特(te)后旗(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、杭錦后旗(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、達(da)拉(la)特(te)旗(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、鄂托克旗(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、準格(ge)爾(er)旗(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、烏(wu)審旗(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、阿拉(la)善(shan)左旗(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、阿拉(la)善(shan)右旗(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)和(he)額濟納旗(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)等地(di)。

　　黑瓜籽
　　黑瓜(gua)籽仁含蛋(dan)白質、脂肪、維生素、淀粉等營養成(cheng)份，是制(zhi)作各(ge)種(zhong)糕點、月餅、油(you)茶面等食(shi)品常用的(de)上等輔料。通(tong)遼地區產(chan)的(de)小片(pian)“頂(ding)心白”，子仁肥(fei)胖(pang)飽滿；巴盟產(chan)的(de)大片(pian)黑邊紅心瓜(gua)子，仁大、含油(you)份高。

　　黑瓜子可以加工成五香、玫瑰、奶油等多種味道瓜子，是人們十分喜愛的小食品。黑瓜子可潤腸、清肺、止渴、降壓、和中，提神補腦。如生食還可以化痰滌垢，濃煎服用，能治久咳不止癥。因此黑瓜子是一種健身強體的食品。