汕尾的主要特產有流沖赤米酒、梅隴豐梅春（烏米酒）、海豐三料純米酒、陸豐老紅酒（糯米酒）、海豐西坑茶、蓮花山茶、印真茶（首刺芯等）、陸豐華僑農場烏龍茶、公平牛肉脯、明熱草雞、赤石沙羌、蓮花蛋黃蕃薯、梅隴蓮藕、薯菇、甲子魚丸、田成面條、捷勝粉絲、汕尾菜稞、南塘花生糖、甲子“三美味”系列海鮮調味品、冰花梅醬，即食沙河粉等。還有豐富的海干產品，如紫菜、墨魚、鮑魚等。
金廂魷魚
成因(yin)：金(jin)廂所在的碣(jie)石灣海(hai)(hai)灣大，風(feng)浪小，海(hai)(hai)水咸淡適度，加(jia)上有螺河(he)、八(ba)萬河(he)等許(xu)多河(he)渠注入，帶來了大量的浮游微生物，海(hai)(hai)灣內豐富的小魚(yu)、小蝦(xia)、小貝類(lei)，也為活魷(you)提供了豐盛的食料。因(yin)此，這里的活魷(you)既多產又長(chang)得快，肉質特別(bie)肥(fei)美，蛋(dan)白質的含(han)量也比其它地方同類(lei)產品(pin)(pin)要高。魷(you)魚(yu)經過加(jia)工(gong)曬制(zhi)，魚(yu)體色淺(qian)粉多，是一種海(hai)(hai)味珍(zhen)品(pin)(pin)。
油柑、菠蘿
油柑，以(yi)(yi)河口(kou)田(tian)墩、西(xi)湖(hu)油柑為(wei)(wei)最。其以(yi)(yi)果(guo)(guo)大、味清，酥脆(cui)(cui)、無渣(zha)著稱。嘗(chang)一粒，滿口(kou)生(sheng)津，甘甜(tian)無比。再(zai)配以(yi)(yi)清泉水或冷開水，那一縷縷甘甜(tian)味令人為(wei)(wei)之神情振奮，口(kou)渴即解。 陸河菠蘿，在汕尾市也是數一的(de)佳果(guo)(guo)。尤以(yi)(yi)上護(hu)和東(dong)坑羅洞排、水唇(chun)的(de)羅洞為(wei)(wei)最。它們均以(yi)(yi)果(guo)(guo)大，肉(rou)脆(cui)(cui)、清甜(tian)為(wei)(wei)著稱。未剝其皮先聞其香，肉(rou)質臘黃，蜜(mi)味四溢(yi)。此(ci)果(guo)(guo)在遠近市場均屬搶手(shou)貨，加(jia)工(gong)成罐頭后更受外商(shang)青睞(lai)。
