新疆工藝品及生活用品特產英吉沙小刀

　　英吉沙小刀

　　(本站編輯8tdc.com.cn)“英(ying)吉(ji)(ji)沙(sha)(sha)小(xiao)(xiao)刀”和(he)北京的(de)(de)(de)“王(wang)麻子剪刀”一樣，在新疆頗有(you)名(ming)氣。這(zhe)種(zhong)小(xiao)(xiao)刀以(yi)精美的(de)(de)(de)造型、秀麗的(de)(de)(de)紋飾和(he)鋒利的(de)(de)(de)刀刃而(er)被人(ren)們所喜愛(ai)，同時(shi)它(ta)還(huan)是一件(jian)叫人(ren)喜愛(ai)的(de)(de)(de)工(gong)藝(yi)品。英(ying)吉(ji)(ji)沙(sha)(sha)小(xiao)(xiao)刀是以(yi)原產(chan)地(di)英(ying)吉(ji)(ji)沙(sha)(sha)縣(xian)而(er)命名(ming)的(de)(de)(de)。英(ying)吉(ji)(ji)沙(sha)(sha)縣(xian)位于天山以(yi)南塔里(li)木盆地(di)西部邊(bian)緣，傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)手工(gong)藝(yi)品比(bi)較發達。這(zhe)里(li)生產(chan)的(de)(de)(de)英(ying)吉(ji)(ji)沙(sha)(sha)小(xiao)(xiao)刀達20余種(zhong)，1987年全國旅游工(gong)藝(yi)品評比(bi)中，英(ying)吉(ji)(ji)沙(sha)(sha)小(xiao)(xiao)刀獲得(de)第一名(ming)。

　　英(ying)吉沙生產這種(zhong)佩刀的歷(li)史大約有(you)(you)(you)三百多年。據傳(chuan)，以前的英(ying)吉沙縣城南的卡(ka)爾瓦西(xi)村(cun)，有(you)(you)(you)一個叫(jiao)買(mai)買(mai)提·庫拉洪的鐵(tie)匠，他(ta)心靈手巧(qiao)，肯(ken)專研，他(ta)制作的一種(zhong)雕(diao)有(you)(you)(you)直(zhi)、方(fang)、園、齒、三角形圖案，涂有(you)(you)(you)紅、綠等顏色的木柄小刀，特別鋒利，并十分(fen)美觀叫(jiao)人喜愛(ai)。后來(lai)人們(men)紛紛前來(lai)學藝(yi)，使這種(zhong)工(gong)藝(yi)流傳(chuan)至(zhi)今。

　　這(zhe)種小(xiao)(xiao)(xiao)刀(dao)(dao)共有五個(ge)特點。其(qi)一(yi)，選用(yong)優質彈簧鋼板鍛打，經老師傅淬火(huo)處理后的(de)(de)(de)(de)英(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)吉(ji)(ji)(ji)沙(sha)(sha)(sha)小(xiao)(xiao)(xiao)刀(dao)(dao)，鋼口鋒利非凡，有”削(xue)鐵如泥“之說。其(qi)二，造型獨特，花色品(pin)(pin)種多(duo)(duo)。英(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)吉(ji)(ji)(ji)沙(sha)(sha)(sha)生產的(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)刀(dao)(dao)有20余種，40多(duo)(duo)個(ge)花色品(pin)(pin)種，傳統(tong)造型有彎(wan)式、直式、箭式、鴿式等，其(qi)中(zhong)有以民族(zu)欣賞習慣的(de)(de)(de)(de)不(bu)同(tong)(tong)，分別制作維(wei)吾爾。哈薩克、蒙(meng)古、藏和(he)漢族(zu)等不(bu)同(tong)(tong)式樣(yang)。每(mei)個(ge)花色品(pin)(pin)種又有大、中(zhong)、小(xiao)(xiao)(xiao)三(san)個(ge)不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)規格。其(qi)三(san)，刀(dao)(dao)柄裝飾華(hua)麗(li)。英(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)吉(ji)(ji)(ji)沙(sha)(sha)(sha)小(xiao)(xiao)(xiao)刀(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)柄分別用(yong)銅(tong)、銀、玉、骨和(he)寶石等原料組合成俏(qiao)麗(li)對稱的(de)(de)(de)(de)民族(zu)圖(tu)案(an)，這(zhe)種裝飾為英(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)吉(ji)(ji)(ji)沙(sha)(sha)(sha)小(xiao)(xiao)(xiao)刀(dao)(dao)增(zeng)添了(le)藝(yi)術(shu)效果，是(shi)人喜歡(huan)和(he)收藏。其(qi)四，凡是(shi)英(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)吉(ji)(ji)(ji)沙(sha)(sha)(sha)小(xiao)(xiao)(xiao)刀(dao)(dao)都用(yong)維(wei)吾爾語或漢文在小(xiao)(xiao)(xiao)刀(dao)(dao)柄上模(mo)戳“英(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)吉(ji)(ji)(ji)沙(sha)(sha)(sha)”的(de)(de)(de)(de)標記，以防假冒。其(qi)五，每(mei)把英(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)吉(ji)(ji)(ji)沙(sha)(sha)(sha)小(xiao)(xiao)(xiao)刀(dao)(dao)都有合身(shen)的(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)鞘(qiao)。刀(dao)(dao)鞘(qiao)用(yong)牛。羊(yang)皮模(mo)戳壓制而成，上面(mian)有美麗(li)的(de)(de)(de)(de)圖(tu)案(an)，并配有佩戴用(yong)的(de)(de)(de)(de)環扣。有的(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)鞘(qiao)也有銀、銅(tong)和(he)鋁制作，上面(mian)刻有各種民族(zu)圖(tu)案(an)，即顯(xian)得華(hua)麗(li)，又顯(xian)得珍貴(gui)。所以，英(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)吉(ji)(ji)(ji)沙(sha)(sha)(sha)小(xiao)(xiao)(xiao)刀(dao)(dao)也是(shi)饋(kui)贈親友的(de)(de)(de)(de)最好禮品(pin)(pin)。

　　新疆除了英吉沙小(xiao)刀(dao)久負(fu)盛名之外，在(zai)伊犁(li)有沙木(mu)沙克折刀(dao)、莎(sha)車買(mai)買(mai)提(ti)刀(dao)和焉耆的(de)(de)陳正套(tao)刀(dao)等。新疆維吾爾、哈(ha)薩克等民族都(dou)(dou)喜歡在(zai)身上(shang)佩(pei)戴小(xiao)刀(dao)，這和他(ta)們的(de)(de)生活習慣有密切聯系。他(ta)們在(zai)宰殺牲畜時，在(zai)品嘗手抓(zhua)肉時，在(zai)修理各(ge)種套(tao)具(ju)(ju)時，在(zai)切瓜待客時都(dou)(dou)需要一(yi)種得(de)心應手的(de)(de)工具(ju)(ju)，而各(ge)種各(ge)樣的(de)(de)小(xiao)刀(dao)正好滿足了這種需求。(本文結束)